Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
Le Groupe Machefert recrute son commis de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe !
Sous la responsabilité du Chef de Partie et/ou du Chef de Cuisine vous serez en charge des missions suivantes :
Vous préparez les ingrédients et assurez la mise en place avant le service
Vous réalisez les préparations simples selon les fiches techniques
Vous contribuez à la préparation des plats sous la supervision du Chef de Partie
Vous vérifiez la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
Vous maintenez votre poste propre et rangé
Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous aidez à la gestion des stocks et au rangement des produits
Vous assurez la rotation correcte des marchandises selon les normes HACCP
Vous assistez le Chef de Partie et les autres membres de la brigade selon les besoins
Vous participez au nettoyage et à l’entretien des équipements de cuisine
Vous suivez les consignes et procédures de l’établissement
Cette liste est non exhaustive.
Vous êtes passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’ont pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?
Vous maîtrisez les bases culinaires et techniques de coupe et préparation
Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous savez travailler avec rigueur et précision
Vous êtes dynamique et motivé(e)
Vous faites preuve d’esprit d’équipe et de discipline
Vous êtes organisé(e) et attentif(ve) aux détails
Vous savez travailler dans un environnement à rythme soutenu
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro Hôtellerie-Restauration) ou expérience équivalente
Première expérience en cuisine souhaitée
Passion pour la gastronomie et envie d’apprendre
A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Emplois Recommandés
Infirmière H/F - Paris 16e
Infirmière H/F - Paris 16e Nous recrutons une infirmière H/F pour intégrer une clinique pluridisciplinaire spécialisée située dans le 16e arrondissement de Paris, dans le cadre d'un CDI. …
Gestionnaire RH (H/F)
A propos de Domino RH - Staff Paris: Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité com…
Expert Solution AdTech H/F
Vous avez une appétence forte à la culture web et digitale ? Vous disposez d’une capacité à être autonome tout en étant moteur au sein d’une équipe ? Vous évoluez aisément dans un environnement agile…
Hôte.sse d'accueil
Hôte·sse d'accueil H/F - Centre Équestre Bayard UCPA - Paris 12. Rejoins une équipe dynamique dans un environnement sportif et convivial, au cœur du Bois de Vincennes. Missions variées d'accueil et d…
Spécialiste Clickhouse
Nous recherchons un Spécialiste Clickhouse (F/H/X) pour intégrer l'un de nos partenaires sur Paris (en hybride) : En tant que spécialiste sur ClickHouse, vous souhaitez participer à l'évolution d'une…
Deputy Director, Safety & Security HQ
About Mistral Mistral provides full-stack AI solutions: from frontier models to developer tools, applications, and compute. We partner with enterprises tackling the hardest problems—across high-st…
Developpeur senior ANDROID
Le poste : L'objectif de la mission est la réalisation d'un parcours ouverture de compte en selfcare sur l'appli mobile du client dans le secteur bancaire Au sein de l'équipe développement de no…
Chef de projet Efficacité énergétique/Energie renouvelable H/F à Paris
A propos de Profila: Profila est une société de conseil en Ingénierie et en Recrutement, spécialisée dans le Bâtiment, le Génie Civil et l'Industrie. Notre société créée en 2009, s'illustre aujour…
AI PRODUCT LEAD - Freelance
Taux journalier (TJM): 800-900 Nous recherchons un(e) AI PRODUCT LEAD , doté(e) d'une expertise technique et d'une expérience concrète en IA, en particulier avec les grands modèles de langage (LLM), …
Conseiller(e) dégustation Chocolat - Contrat Etudiant
Qui sommes nous ? Chocolat Encuentro est une manufacture de chocolat d'exception comme il en existe peu en France : seuls 2% des artisans chocolatiers fabriquent eux-mêmes leur chocolat. En …