Alternance - Assistant.e de Support Opérationnel Logistique/Supply chain

Les Restos du Coeur
Paris

L’Association Nationale des Restaurants du Cur , reconnue d’utilité publique, a pour objet d’aider et d’apporter une assistance bénévole aux personnes démunies par une aide alimentaire et par toute action d’aide à la personne et à l’insertion . Elle soutient et accompagne les 111 Associations Départementales (AD) ainsi que plus de 78 000 bénévoles répartis sur tout le territoire qui contribuent à l’action associative des Restos du Cur.

Le pôle Alimentaire est en chargede l’achat et de l’approvisionnement des denrées alimentaires distribuées dans les 2300 centres Restos, garantit la qualité des produits distribués, favoriseledéveloppement des dons agricoles et agro-alimentaires, assure l’accompagnement des équipes des Appro/entrepôts ainsi que celle des gestionnaires de stock centres.

Ausein duPôleAlimentaire, le servicede supportlogistique aux associationsdépartementales (AD)

Fournitune assistance opérationnelle aux équipes d'appro des98entrepôtsdépartementaux ainsi qu'aux gestionnaires de stocks des centres des Associations Départementales pour l'organisation et la mise en uvre de leur chaîne logistique. Il organise des formations métier et des sessions sur les outils de gestion, mène le projet sur l’optimisation logistique en collaboration avec les Délégations Régionales, organise des missions d’appui sur leterrain.

Le Pôle alimentaire accompagne la gouvernance nationale dans le projet de transformation de la Chaîned’approvisionnementdel’aidealimentaire:

  • Transformationdumétierapprospourmieuxadapterl’aidealimentaireauxattenteset auxbesoinsdespersonnesaccueilliesdansles2 350centresdedistribution.

  • Transformationinformatique:changementdusystèmed’informationdesapprovisionnementsnationauxetdépartementaux(Mise en uvre de l’ERP DIVALTO)

Le déploiement de l’ERP pour les approsestunprojetquiaunimpact fort sur l’organisation des entrepôts départementauxet quinécessite un plancontinude formation,d’évolutionet de support adapté.

Avantages :

  • RTT
  • Tickets restaurants

Dans la continuité du déploiement du nouvel outil, l’alternant.e intervient en appui du service support afin d’assurer la qualité de service et la fluidité des opérations auprès des entrepôts départementaux :

  • Assurer le support de niveau 1 (N1) des applications

  • Gérer et suivre le portefeuille de commandes

  • Traiter les litiges et les ruptures en lien avec les équipes concernées

  • Produire et suivre les indicateurs clés de performance (KPI) de l’activité

  • Analyser les données d’activité afin d’identifier des axes d’amélioration

Rattachée au responsable de service, il/elle travaille en étroite collaboration les services du Pole Alimentaire, les responsable Appro/entrepôt et les entrepôts nationaux.

Publié le 2026-04-17

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