Stage - Category Manager & Développement des Ventes (H/F) - Janvier 2026

Nous :

Fort de 75 ans d’expérience, Labeyrie Fine Foods est un Groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux, alliant plaisir intense et responsabilité. Grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs et à sa capacité à se réinventer, Labeyrie Fine Foods a su poursuivre son développement et devenir un incontournable sur le marché de l’alimentaire plaisir, notamment grâce à ses marques reconnues pour leur savoir-faire : Labeyrie, Delpierre, Blini, L’Atelier Blini et Père Olive.

“ Nous proposons une grande diversité de produits qui répondent aux goûts comme aux choix alimentaires de chacun pour donner l'envie à tous les consommateurs de se réunir autour d'une même table. ”

Dans le cadre du développement de nos activités auprès de la cible des restaurateurs, vous intervenez pour une mise en marché réussie de nos produits dans le cadre d’un stage en Category Management et Développement des Ventes de 6 mois !

Les principales missions qui vous seront confiées : 

• CATEGORY MANAGEMENT

• Analyse mensuelle de nos indicateurs de performances sur les 4 P,

• Réalisation de benchmark concurrence,

• Elaboration des revues de marchés pour alimenter les rendez-vous clients,

• Participation à la construction des argumentaires de vente,

• TRADE MARKETING & DEVELOPPEMENT DES VENTES

• Analyse des indicateurs d’activité FDV via l’outil CRM,

• Création des outils d’aide à la vente (plaquettes, argumentaires, book),

• Gestion autonome de l’élaboration des outils PLV et Goodies,

• Participation aux salons BtoB et réunions commerciales organisés chez nos clients

• PROJET DIGITAUX :

• Création des fiches produits et optimisation du contenu des site e-com de nos clients grossistes

Quelques mots sur la Team Food Service …

Vos futurs collègues : Une équipe à taille humaine avec des experts passionnés par les produits et le milieu de la restauration. Vous interagissez avec nos équipes marketing, et la force de vente.

Vos managers : En relation de proximité et régulière avec La Compte-Clé et La Category Manager Food Service pour vous mettre en position de réussite sur votre stage

Notre crédo : Jeu du collectif, transparence, esprit entrepreneur & audace !

Et si c’était vous ?

• De formation Bac+4/5, vous suivez un cursus type ESC ou Master spécialisation marketing opérationnel, digital ou category management.

• Polyvalent et agile, vous avez l’esprit curieux ! Vous avez le goût de l’analyse et une sensibilité pour l’univers de la restauration.

• Vous maîtrisez les outils bureautiques (Word, Excel, Powerpoint, Canva)

• Vous souhaitez apprendre auprès d’une équipe où les valeurs humaines, la culture du résultat, et le sens du client sont indispensables

Conditions du stage :

• Statut : Stage

• Disponibilité :  Début janvier2026 pour 6 mois.

• Localisation : Paris 13e (au pied du métro Bibliothèque Nationale François Mitterrand – Ligne 14) – Rejoignez des locaux neufs, en plein Paris et à taille humaine (80 collaborateurs) où se côtoient tous les services…partage d’expertise et moments de convivialité garantis !

• Rémunération mensuelle brute  : Bac+4 & césure = 1 150€/mois / Bac+5 = 1 250€/mois

• Avantages : 2 jours de télétravail par semaine, 50% du pass navigo pris en charge, 1 jour de congé par mois de présence, restaurant d’entreprise.