Equiper polyvalent renfort midi F/H

L'entreprise

Un nouveau Maison Kalios ouvre ses portes en novembre 2026 ! Nouvelle adresse du réseau Maison Kalios, nous faisons vivre la cuisine grecque au quotidien : salades, pitas, mezzés, spécialités chaudes et froides, à déguster sur place ou à emporter.

Portée par Arnaud, entrepreneur passionné de gastronomie, Maison Kalios rue Montmartre bénéficie des produits de la marque Kalios et de l'accompagnement de Maison Kalios développement, qui pilote le développement du réseau.

Rejoindre la franchise Maison Kalios rue Montmartre, c'est vivre l'ouverture d'une nouvelle adresse et construire une équipe dès le premier jour. Vous serez formé(e) aux recettes, aux produits et au concept Maison Kalios, vous évoluerez dans une structure à taille humaine où chacun compte, et vous partagerez au quotidien une culture culinaire généreuse avec nos clients.

Description du poste

L'équipier de renfort intervient uniquement pendant le pic d'activité du déjeuner. Il ou elle fluidifie le service, réduit l'attente au comptoir et garantit la propreté de la salle pendant le coup de feu. Il ou elle appuie l'équipe permanente pour augmenter le nombre de ventes à emporter et le confort des clients sur place.

En CDD ou CDI selon profils.

Missions principales

Comptoir et vente rapide

• Appuyer le comptoir pour l'assemblage des commandes : mise en sac des ventes à emporter, préparation des boissons, proposition des desserts.

• Accueillir et orienter les clients dès leur arrivée pour fluidifier le passage en caisse.

• Encaisser les paiements rapides lorsqu'un second poste de caisse est ouvert.

Tenue de la salle pendant le service

• Débarrasser, nettoyer et désinfecter les tables dès le départ des clients pour libérer des places.

• Réapprovisionner en continu l'espace libre-service : serviettes, couverts, sauces, pain.

• Vider les poubelles de tri de la salle dès qu'elles sont pleines et nettoyer le sol si nécessaire.

• Appliquer les règles d'hygiène de l'établissement et les consignes sur les allergènes.

Fin de service

• Participer au nettoyage de la salle et du comptoir à la fin du coup de feu.

• Faire remonter au manager les retours clients et les ruptures constatées pendant le service.

Profil recherché

Formation et expérience

• Profil adapté aux étudiants ou aux personnes recherchant un complément d'activité en journée.

• Débutant accepté. Une première expérience en restauration rapide, vente à emporter ou service est un atout.

Compétences et qualités

• Rapidité et efficacité sur un rythme très soutenu pendant 3 h 30 consécutives.

• Résistance au stress : garder le sourire et la courtoisie face à une file d'attente importante.

• Sens du détail et de la propreté, esprit d'initiative.

• Capacité à s'intégrer immédiatement à l'équipe permanente.

Conditions de travail

• Horaires : fixes, du lundi au vendredi de 11 h 30 à 15 h. Pas de travail le soir ni le week-end.
• Environnement : station debout, rythme très soutenu pendant le service.

Avantages

• Réduction sur les produits de la boutique
• Mutuelle d'entreprise, prise en charge de 50 % de l'abonnement

Réf: d82080cd-752f-485e-9bec-ed9f138106fb