Apprenti cuisine

Restaurant Lava
Paris

Tu veux apprendre le métier dans une cuisine où l'on cuisine vrai, avec de beaux produits et une équipe qui transmet ?

Rejoins LAVA en contrat d'apprentissage.

Le poste
Aux côtés de notre équipe, tu participes à la vie quotidienne de la cuisine : mise en place, préparations de base, dressage, respect des normes d'hygiène (HACCP) et entretien du poste de travail.

Tu montes en compétences au fil des mois sur les différentes parties (entrées, chaud, dessert) selon ton rythme et ta progression.

Ton profil

  • Tu prépares un BTS Cuisine (ou équivalent) en alternance

  • Tu es motivé·e, ponctuel·le et tu as envie d'apprendre

  • Tu aimes le travail en équipe et le rythme du service

  • Première expérience appréciée

Ce qu'on t'offre

  • Un vrai accompagnement et un tuteur qui prend le temps de transmettre

  • Une cuisine créative et faite maison

  • Vrai travail autour du produit et des épices

  • Une ambiance d'équipe bienveillante et exigeante

Publié le 2026-06-17

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