General Manager (H/F)
Poste : Depuis peu, la société Deskeo élargit son expertise en intégrant le secteur de l'Hospitality Management avec l'ouverture d'un workclub d'exception. Situé face à l'Opéra Garnier, ce lieu unique allie les codes de l'hôtellerie haut de gamme et de l'espace de travail pour offrir une expérience exclusive à une clientèle premium et exigeante. L'espace propose un restaurant bistronomique, un lobby bar élégant avec une offre all day dining ainsi que des salons privatifs uniques. Dans ce cadre, nous sommes à la recherche d'un(e) Général(e) Manager. Cette personne veillera à offrir une expérience unique et singulière pour l'ensemble de nos membres au sein de l'établissement. Vous superviserez les équipes opérationnelles et les services dédiés aux membres, tout en garantissant l'excellence opérationnelle. Vous serez responsable du suivi budgétaire et de l'optimisation des ressources de l'établissement, assurant ainsi le respect des standards élevés et le développement de services exclusifs pour maximiser la satisfaction et la fidélité des membres. Missions : 1. Management et coordination d'équipe :
- Superviser l'ensemble de l'équipe du Workclub : Guest Relation Officer, restauration/bar, prestataires.
- Assurer le recrutement, la formation, l'accompagnement et la montée en compétences des collaborateurs.
- Répartir les tâches, construire les plannings et garantir une organisation fluide au quotidien.
- Former les équipes à l'accueil sur-mesure, à la compréhension des besoins des membres et aux standards du lieu.
- Coordonner les équipes internes et externes pour la bonne préparation et la réussite des événements.
- Veiller au respect des procédures internes et à la cohérence du service sur l'ensemble des plages horaires.
- Piloter la stratégie de commercialisation du Workclub (adhésions, privatisations, événementiel corporate).
- Participer aux rendez-vous clients clés, incarner l'ADN du lieu et présenter les différentes offres du Workclub.
- Développer des partenariats, identifier de nouvelles opportunités business et travailler à l'augmentation du chiffre d'affaires.
- Optimiser l'occupation et le taux de remplissage des espaces (salles de réunion, espaces privatisables, offres F&B).
- Collaborer avec les équipes marketing et commerciales pour concevoir des offres, campagnes et activations pertinentes.
- Contribuer au développement de la notoriété du Workclub et de son attractivité.
- Établir et suivre le budget annuel du site, analyser les coûts et mettre en place les actions nécessaires à l'optimisation des marges.
- Suivre la performance des pôles opérationnels (kitchen, bar, services) : approvisionnements, pertes, marges, qualité.
- Définir et suivre des indicateurs de performance (OKR, SLA, feedbacks, notes qualité) pour garantir un niveau de service constant.
- Réaliser des reportings réguliers à la direction : analyses de résultats, projections, plans d'amélioration.
- Mettre en place, optimiser et suivre les processus internes (gestion des outils, facturation, inventaires, approvisionnements, uniformes).
- Superviser l'entretien général du site : maintenance, hygiène, sécurité, agencement des espaces.
- Concevoir des programmes et événements exclusifs pour renforcer l'engagement et la fidélisation des membres
- Accueillir personnellement les membres, visiteurs et VIP et garantir une expérience premium.
- Anticiper les besoins et adapter les services en fonction des attentes, dans une logique d'hyper-personnalisation.
- Être l'interlocuteur privilégié des membres : gestion des demandes, problématiques, retours.
- Maintenir un haut niveau de qualité du cadre de travail (propreté, ambiance, mobilier, signalétique, confort).
- Être ambassadeur(rice) du Workclub en interne comme en externe, et garantir l'excellence des prestations délivrées par les équipes.
- Vous êtes idéalement diplômé(e) d'une formation hôtelière, tourisme ou secteur proche et vous justifiez d'une expérience à minima de 3 ans sur un poste similaire.
- Vous possédez une expérience significative au sein d'un service client et idéalement dans un "private member club" ou dans le secteur hôtelier 5*.
- Vous êtes doté(e) d'un leadership naturel et vous êtes capable de manager, former et motiver une équipe pour maintenir un service de qualité optimale.
- Vous avez le souci du détail et êtes organisé(e).
- Vous êtes réactif(ve), adaptable et avez une bonne gestion du stress.
- Vous êtes orienté(e) résultats et faites preuve de proactivité.
- Vous maîtrisez l'anglais (la maîtrise d'autres langues étrangères est un atout) et les outils de bureautique, tel que Excel.
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