Serveur/Runneur H/F

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris , c’est le moment

Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel…

On y travaille une cuisine française décomplexée dans une ambiance paquebot avec 3 étages pour 3 décors différents :

-1 : Dans la cale du bateau, « La cave de Francette », entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe.

0 : Au bord de l’eau : « Chez Francette » pour une ambiance cosy et chaleureuse.

+1 : « Le Penthouse de Francette » pour une ambiance conviviale et festive, une grande terrasse de 250m2, avec probablement la plus belle vue de Paris . Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir où barman et barmaid expriment leur créativité (50 couverts intérieur et 100 en extérieur).

Tes missions

• Mise en place du service en travaillant en relation avec les chef.fes de rang
• Effectuer le service des boissons et des plats
• Travailler en parfaite harmonie avec les chef.fes de rang, anticiper les besoins et s’assurer que le service soit fluide et agréable pour toute l’équipe et les clients.
• Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser le renouvellement des tables
• Assurer la meilleure expérience client possible
• Participer activement aux tâches qui assurent le bon déroulement du service, aider l’équipe dans les moments clés et veiller à ce que l’ambiance soit toujours agréable et organisée.

Profil recherché

• Tu as l’esprit d’équipe
• Tu es sociable et tu as un bon relationnel
• Tu es sensible au service de qualité
• Tu es dynamique

Les + Fuga

• Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l’eau
• T-shirt Fuga fourni
• -30% sur les restaurants du groupe Fuga
• Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
• 2 jours de repos consécutifs
• Application Uber business avec prise en charge à 50% pour les retours
• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
• Prise en charge de 50% de la carte navigo