alternance restaurant h/f

Cojean
Paris

Pionnier du « fast good » à la française, Cojean propose depuis 20 ans une cuisine saine, gourmande et équilibrée.

Engagée dès sa création pour une restauration humaine et respectueuse de l’environnement, Cojean est certifié B Corp, un label exigeant récompensant les entreprises ayant un impact positif sur la société et l’environnement.

 

Aujourd'hui, nous recherchons nos futurs Assistants Managers H/F en contrat d'apprentissage

Donc si tu recherches une alternance c'est bien ici, si tu recherches un poste d'équipier classique, ce n'est pas la bonne annonce!

 

Comme tout le monde chez cojean, tu commences équipier polyvalent , car pour nous, la connaissance du terrain, c’est primordial.

Tu seras accompagné.e et formé.e sur toutes tes missions : production, caisse, speedy, juice bar… jusqu’à ce que tu sois autonome et maîtrise les différents postes, pour un premier objectif : passer formateur / formatrice .

En tant qu’équipier formateur / équipière formatrice, tu accueilleras les nouveaux arrivants. Ce sera à toi de les former, de leur transmettre notre savoir-faire, nos valeurs et veiller à ce qu’ils respectent bien les normes d’hygiène et de sécurité ! L’occasion de développer ton leadership, de te perfectionner et de commencer à accompagner ton équipe. Pour enfin…

… passer Manager ! Tu deviens le soutien de ton directeur ou de ta directrice : management de l’équipe sur le terrain, soutien aux tâches administratives (plannings…), commandes, open et close du restaurant…

Dans ton évolution, tu seras accompagné.e par ton directeur/ta directrice, ton/ta directrice de marché et les autres managers avec bienveillance et à ton rythme. Car, chez cojean, avec du travail, de la détermination et de l’application, tout le monde a sa chance. A toi de t’en saisir !

Et si ensuite, tu te plais tellement chez nous que tu souhaites rester, nous proposons des CDI !

CE QUE NOUS T’OFFRONS

 

  • Une expérience immersive dans une entreprise engagée et dynamique
  • Une rémunération en fonction de ton expérience en alternance, de ton âge et de ton année d’étude
  • Le remboursement à 50% de ton pass navigo.
  • Après ta première année d’alternance chez nous, comme tous nos salariés, tu auras une prime d’ancienneté et accès aux avantages de notre CSE.
  • Ton repas cojean offert chaque jour.

 

Nous avons hâte de te rencontrer !

Publié le 2026-09-04

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