ACHETEUR VIN H/F
C10 est le premier réseau de distributeurs grossistes en boissons intervenants auprès des professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Avec 81 adhérents, souvent issus d'entreprises familiales, C10 se distingue par sa diversité et son indépendance.Crée en 2009 par le réseau C10, Comptoir des Vignes (CDV) est une enseigne de caves qui compte aujourd’hui près de 60 points de vente en France. Avec une approche moderne et accessible du vin, elle se positionne comme une alternative innovante à la grande distribution et aux cavistes traditionnels.Vos missionsRattaché(e) au Responsable Pôle Vin, vous êtes un acteur clé du développement de l’offre Vin/Champagne de Comptoir des Vignes. Vos principales missions seront :Achats (80 fournisseurs/ 3M d’€ par an) :Déployer les stratégies achats CDV définit par le directeur de CDV sous le pilotage du responsable du Pôle Vins et en collaboration avec la Commission Vins composée d’adhérent du réseauRéaliser des consultations, négocier, sélectionner et contractualiser avec les fournisseursSuivre la relation commerciale avec les fournisseursSuivi promotionnel et logistique :Négocier, mettre en place et suivre les opérations promotionnelles,Accompagner les approvisionneurs dans le suivi et la coordination des approvisionnements et du stock (+ gestion des slow movers)Sourcing & suivi de la gamme : Réaliser le sourcing des vins pour CDV : organisation de déplacements en région, rdv fournisseurs, participation à des salons…Mettre à jour et suivre les gammes CDV, organiser et participer à des dégustationsReporting & administratif :Saisir les tarifs, suivre la refacturation des promotionsRédiger et suivre la réalisation des contratsAnalyser les ventes et besoinsRéaliser un benchmark et assurer une veuille concurrentielle sur son marchéAccompagnement du réseau :Organiser des présentations des gammes et des choix pris par les achats vins auprès des cavistesOrganiser et animer des ateliers thématiques pour le réseauParticiper aux conventions et salons du réseau CDV.Vous évoluerez au sein d’une équipe de 4 collaborateurs et contribuerez à l’esprit d’échange et de partage du pôle vins. Expérience de 3 à 5 ans minimum, idéalement en tant que Caviste ou Acheteur Vin dans le retail.Solide culture produit, curiosité et passion pour l’univers du vin.Excellentes compétences relationnelles et sens de la négociation.Aisance avec Excel et goût pour l’analyse chiffrée.
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