Acheteur marchés de fournitures équipements hôtellerie restauration

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1. Acheteur marchés de fournitures équipements hôtellerie restauration

Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (Paris)

Acheteur marchés de fournitures équipements hôtellerie restauration

Publié le 24 fév. 2026

Date de limite de candidatures 25 avr. 2026

Détails de l’offre

Poste proposé

Acheteur marchés de fournitures équipements hôtellerie restauration

Contrat

PH temps plein

Descriptif

Elaborer des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration, dans le respect des dispositions légales et réglementaires, conformément aux procédures d'ACHAT, selon le détail d'activité suivant :
1) Expression des besoins :
· Planification des consultations
· Analyse fonctionnelle des besoins en lien avec les clients internes
· Etude de la concurrence (groupes référents, réunions techniques, sourcing)
· Estimation financière et benchmarking
· Vérification de la conformité aux normes et règlements
2) Passation des marchés :
· Mise en oeuvre des procédures prévues par le code de la commande publique
· Préparation et publication des dossiers de consultation
· Analyse des candidatures et des offres
· Participation aux commissions d'ouverture des plis et présentation des dossiers en commission de transparence (commission locale)
· Rédaction des rapports de présentation à la commission de transparence, au contrôle financier, à la commission des contrats publics
3) Suivi des marchés :
· Suivi administratif (avenants, révisions de prix, etc., résiliations)
· Suivi qualitatif (mises en demeure)
· Suivi budgétaire et financier
4) Management de la qualité :
· Participation au pilotage de l'amélioration continue
· Traitement des écarts et actions correctives
5) Participation à la vie du service
Une expérience hospitalière, et la connaissance des produits qui y sont consommés
.Droit public et spécifiquement le code de la commande publique
.Principaux mécanismes macro et micro-économiques
.Bonne maîtrise d'Excel / Maîtrise de Word
.Connaissance de SAP (formation assurée si nécessaire)
Connaissances associées
. Formation en économie, gestion ou droit public (spécialité Achats)
. Connaissance pratique des achats publics
Une formation sera proposée à la prise de poste
PRE-REQUIS
. Probité et sens du service public
. Curiosité et motivation
. Esprit de synthèse et rigueur
. Diplomatie et sens des relations professionnelles et du travail en équipes

POUR CANDIDATER :
MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS

Personne à contacter

URL de l’offre :

Etablissement

Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP)
3, avenue Victoria
75184 Paris

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