Demi Chef de partie F/H
Description de l'entreprise
À l'image de la fleur dont elle tire son nom, Hana éclot au cœur de Paris. L'Opéra Garnier et la Bourse sont les majestueux voisins de cet hôtel qui vient fleurir la collection CHAPITRE SIX. Un havre de paix pour voyageurs et esthètes où l’on célèbre les fiançailles de deux arts de vivre élégants et millénaires. Ici, la France s’unit au Japon. De mets japonais en kobido au spa-piscine, le secret est celui du ralentissement et de la contemplation, du temps pour soi.
Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.
Description du poste
Nous recherchons un Demi Chef de partie cuisinier en CDD.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes :
- Assurer au client des plats de qualités culinaires et esthétiques
- Préparer et dresser les plats
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits
- Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène des zones de travail dans le respect des normes HACCP
- Assurer l'entreposage et la conservation des aliments
- Accompagner les commis de cuisine et les apprentis dans leur montée en compétences
- Veiller au respect des recettes
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le goût de l'excellence. La satisfaction des clients et la qualité sont des valeurs qui vous tiennent à cœur. Vous êtes organisé(e), avez une forte capacité d'adaptation et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Réf: 7ce515f2-162b-4274-8b91-a679b7d800c0
Emplois Recommandés
Kinésithérapeute (H/F)
Notre cabinet Talents santé accompagne les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement et Intérim spécialisées sur les fonctions Médicales, Sanitaires et Pharmaceutiques. …
ALTERNANCE - Assistant juridique indemnisation RC/Recours et dommages pro/agricole H/F
Notre ambition est d'être l'assureur Dommages préféré de nos clients. Pour cela, notre entité Pacifica est au service de nos banques partenaires et protège chaque client face aux aléas de la vie dans…
Alternance - Chargé(e) de Communication (H/F)
Chargé(e) de Communication (H/F) Type ? alternance de 12 mois Quand ? à partir de Septembre 2026 Où ?Paris 17 ème VOTRE FUTUR TERRAIN D’EXPRESSION À propos d’AXA Présents dans 51 …
Alternance Community Manager (H/F)
Et si on commençait par vous ? Vous avez envie d'apprendre Vous êtes motivé(e) et dynamique Vous êtes passionné(e) par le secteur des produits recyclés et avez envie de développer vos compét…
Consultant Fonctionnel SAP Senior SD / MM / EWM / PP / QM...
Participez à une dynamique unique : plus de 100 projets S/4HANA à concrétiser d’ici 2026. Chez delaware, nous visons haut. Notre ambition : réaliser plus de 100 migrations SAP S/4HANA d’ici 2026…
Assistant comptable et administratif anglais courant
À propos de nous Créée en 2001 et implanté à Paris, EURETUDES est un cabinet spécialisé dans les métiers techniques de la phase conception jusqu'à l'exécution Nous proposons des contrats en CDI ou en…
Gestionnaire formation H/F
"Agir ensemble, protéger chacun" Travailler à l'Assurance Maladie, c'est s'engager au sein d'un collectif de 82 000 collaborateurs, où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pou…
Comptable copropriété
Les points clés : - Poste en CDI - Basé à Paris 12 - Gare de Lyon - Niveau d'expérience minimum demandé à ce poste : 7 ans dont 5 ans dans un même cabinet - Rémunération : 45 à 50 000 € annuel b…
IA Engineer | Scale up TravelTech | Paris | dès 70K
L’ENTREPRISE : SCALE-UP TRAVEL TECH EN FORTE CROISSANCE Scale-up travel-tech internationale en hypercroissance, qui développe la plateforme de metasearch la plus complète du marché pour accéder e…