Directeur de Nuit (F/H)-Hôtel Fouquet's Paris

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Directeur de Nuit (F/H)-Hôtel Fouquet's Paris

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Directeur de Nuit (F/H) au sein de Hôtel Fouquet's Paris

Missions Principales :

• Assurer la gestion et la coordination des opérations de nuit

• Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client.

• Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations d’urgence.

• Assurer la transmission des consignes aux équipes de jour.

• Effectuer les clôtures journalières et les audits de nuit.

• Contrôler les encaissements, facturations et opérations de caisse.

• Vérifier les réservations, arrivées tardives, no-shows et gratuités.

• Contrôler les anomalies tarifaires et assurer le suivi des comptes clients.

• Réaliser les rapprochements et contrôles financiers quotidiens

• Éditer et transmettre les rapports de nuit et documents de clôture.

• Assurer le suivi des indicateurs opérationnels et administratifs.

• Veiller à l’application des procédures internes et standards qualité.

• Collaborer avec les différents services de l’établissement (réception, housekeeping, restauration, conciergerie, finance…).

• Coordonner et accompagner les équipes de nuit dans une logique d’excellence opérationnelle.

• Garantir la bonne transmission des informations entre les équipes de nuit et de jour.

• Contrôler la bonne application des procédures internes et des standards de service.

• Être un référent opérationnel et décisionnaire pour l’ensemble des collaborateurs présents sur site durant la nuit.

• Participer activement au maintien d’un environnement de travail exigeant, bienveillant et orienté performance.

Profil recherché :

• Expérience d’au moins 2 ans en tant que directeur de nuit dans un hôtel 5 étoiles

• Excellente organisation et sens des priorités.

• Rigueur, autonomie et discrétion.

• Très bon relationnel et sens du service client.

• Capacité à gérer les imprévus avec sang-froid.

• Bonne maîtrise des outils informatiques hôteliers (PMS, caisse, reporting)

• Anglais maîtrisé

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.

Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site : Directeur de Nuit (F/H)

Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.