Chef.fe de Rang Bibie

• CDI – 39H/semaine
• Poste basé au centre de Paris – sans coupure
• Rémunération à partir de 2 475,63 € brut mensuel (selon expérience) + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).

Ce que vous ferez au quotidien

• Assurer un service fluide et irréprochable, de l’accueil à l’addition
• Conseiller les clients sur les plats, boissons et accords mets & vins
• Superviser et former les serveurs pour maintenir un service d’excellence
• Garantir la communication entre salle et cuisine pendant le service
• Gérer les retours clients avec diplomatie et efficacité
• Participer à la mise en place de la salle avant/après service
• Veiller à l'application stricte des règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché

• Formation en hôtellerie/restauration (CAP, Bac Pro ou BTS)
• Minimum 2 ans d’expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique
• Très bon niveau en gastronomie, service à table et œnologie
• Organisé·e, souriant·e, efficace, doté·e d’un sens du détail affûté
• Bonne résistance au stress, dynamique, toujours tourné·e vers le client
• Excellent relationnel, bon esprit d’équipe et leadership naturel

Ce qu’on t’offre

• Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.
• -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
• Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
• Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : À partir de 2 475,63€ brut/mois (selon expérience) + avantages

Le process

• Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
• Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton talent.
• Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de t’accueillir !