CHEF DE RANG H/F

Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.

Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais , et un service aux petits soins… le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée ! De la bonne humeur , du partage, de l’apprentissage , des formations, des promotions internes… et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l’aventure !

Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes , et vous pourriez bientôt être à la barre d’un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s’illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l’aventure !

Ta mission :

1. En tant que chef(fe) de rang, tu seras l’architecte du service au sein de nos brasseries tendances. Sans toi, la structure vacille ! Tu façonneras chaque repas avec précision, veillant à ce que chaque élément de l'expérience client soit à la hauteur, du début à la fin.
2. Ton rôle va bien au-delà de la prise de commande : tu bâtiras l’ambiance et les moments forts pour nos clients, tout en garantissant une cohésion parfaite entre l’équipe en salle (comme un plan bien conçu où chaque détail compte).
3. Voici ce que nous attendons de toi :
4. Avoir une passion pour la restauration et des connaissances solides dans ce domaine (les fondations de ton expertise),
5. Maîtriser l'art de la communication et de l'organisation, tout en sachant gérer ton temps et tes priorités (comme un bon architecte qui sait respecter ses délais),
6. Travailler en équipe et avoir un excellent relationnel (tu seras le ciment qui unit l'équipe),
7. Garantir une expérience client impeccable, à chaque table (chaque service sera une œuvre aboutie).
8. Ton profil :
9. Fort(e) de tes expériences en restauration, tu rejoindras une équipe unie, dynamique et prête à relever tous les défis.

Tu es donc :

1. Organisé(e) avec une capacité à construire une ambiance positive et harmonieuse, même dans le rush (comme un architecte qui ne perd jamais de vue son projet),
2. Ponctuel(le) et toujours de bonne humeur, cette énergie contagieuse qui fait la différence (un vrai pilier sur lequel tout le monde peut compter),
3. À la recherche d’un poste où tu pourras évoluer et grandir dans un groupe qui valorise ses talents (tu souhaites dessiner ton avenir sur des bases solides),
4. Imperturbable face à la pression du service et capable de créer une expérience client exceptionnelle, même dans les moments les plus intenses (tu sais garder la structure debout, même sous la pression).

Ce que nous proposons :

1. Mutuelle prise en charge à 50% (parce qu’on pose les fondations de votre bien-être ).
2. Pass Navigo pris en charge à 50% (pour faciliter tes déplacements vers la prochaine grande construction ).
3. Heures supplémentaires rémunérées (car chaque effort compte dans l’édifice ).
4. Repas à chaque service dans une ambiance conviviale (on bâtit des moments agréables ensemble ).
5. 15% sur ton addition dans tous nos établissements (profite de nos créations architecturales culinaires).
6. Prime de cooptation si tu nous ramènes un(e) super collègue (aide-nous à agrandir l’équipe, pierre après pierre ).
7. Des Staff party (pour décompresser et consolider les liens entre les membres du chantier ).
8. Des formations en interne et en externe (car nous croyons en l’évolution continue de nos architectes du service

Type d'emploi : Temps plein, CDI 39H

Horaires : Maximum 2 coupures, 3 journées en mode turbo , et 2 jours de repos d'affilée pour recharger les batteries !

Lieu du poste : En présentiel