Hôte (H/F)

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Hôte (H/F) - Le Royal Monceau-Raffles Paris

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Hôte (H/F) au sein de Le Royal Monceau-Raffles Paris

Missions Principales :

• Prend en charge les réservations par téléphone, par mail suivant les procédures de réservations.

• Répond au téléphone en respectant les standards.

• Maintient à jour et organise le logiciel des réservations d'une façon claire selon les standards définis.

• Vérifie la propreté de tous les menus ainsi que la typographie et l'orthographe.

• Prépare correctement tout le matériel opérationnel nécessaire dans le service.

• Aide à la mise en oeuvre trimestrielle, inventaire annuel et biannuel d'équipement de service.

• Maintient les bonnes relations de travail avec tous ses collègues, et ceux des autres départements.

• S'assure que le restaurant est prêt à recevoir des clients avant l'ouverture et que le personnel et les tables sont prêts, en conformité avec des normes d'ouverture.

• Assure un accueil personnalisé aux clients dans le point de vente et accompagne les clients à leur table afin de les y installer.

• Se charge du vestiaire du client.

• Maintient le vestiaire organisé et propre.

• Maintient la propreté de sa station d'hôtesse et surveille les abords.

• Effectue toutes les autres fonctions au fur et à mesure que celles-ci sont assignées par le chef de service et par la direction de l'hôtel.

• Assiste les autres services de la restauration aux heures de pointe quand cela est nécessaire.

• Maintient la liste des clients à jour.

• Est attentif / attentive aux invités et résout leurs plaintes dans la mesure du possible, rapportant tous les incidents à son supérieur.

• Respecte les procédures d'hygiène et de sécurité.

• Contrôle très efficacement le flux des clients pour assurer le maximum « turnover ».

Profil recherché :

• Diplôme scolaire du secondaire.

• Mention complémentaire Accueil / Réception.

• Présentation soignée et professionnelle à tout moment.

• Attitude positive et volontaire.

• Sens aigu du service et de la qualité dans le luxe.

• Confidentialité et sécurité des informations client.

• Capacité d'adaptation et flexibilité.

• Esprit d'équipe.

• Excellente expression écrite et orale en français.

• Anglais courant.

• Minimum 1 ou 2 années d'expérience dans un hôtel, restaurant ou établissement de catégorie similaire, en France ou à l'étranger.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.