COMMIS DE CUISINE H/F
Le groupe Hélène Darroze cherche pour son restaurant Marsan** un commis de cuisine motivé en CDI !
Missions principales :
- Assurer la satisfaction du client
- Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
- Eplucher les légumes, préparer les garnitures
- Participe à la production des plats, pendant le service
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur applicable de l’établissement.
- A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices.
Profil Recherché :
- Esprit d'équipe
- Passionné de gastronomie, curiosité
- Soucis du plaisir du client
- Ordonné et méthodique
- Autonomie
- Formation minimum CAP/BEP Cuisine
- Connaissance des techniques culinaires
- Connaissance des normes HACCP
- Polyvalence
- Une expérience (stage ou apprentissage) dans des établissements étoilés est un plus
Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant :
- 4 jours travaillés pour 3 jours de repos
- Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
- Pressing
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
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