Chef de Partie (h/f)

Votre mission

Adecco recherche pour l’un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l’édition et la diffusion de programmes radio, un·e Chef de Partie (H/F) pour un poste à pourvoir dès que possible. Situé·e au cœur du 16ème arrondissement de Paris, vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.
En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats savoureux qui raviront les convives. Votre expertise culinaire contribuera à maintenir la qualité et l’innovation au sein de l’équipe. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la planification des menus et de la maîtrise des équipements de cuisine, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Votre rôle consiste à coordonner les activités de votre partie, en veillant à la bonne exécution des plats et à la satisfaction des clients. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à la planification des menus, tout en assurant le respect des normes d’hygiène. Votre capacité à maîtriser les équipements de cuisine sera un atout précieux pour garantir une qualité constante.
Ce poste est à temps plein, avec des horaires de journée, et s’inscrit dans le cadre d’un contrat intérimaire d’une durée d’un mois.

Votre profil

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine, capable de gérer le stress et de communiquer efficacement au sein d’une équipe. Votre leadership et votre adaptabilité seront des atouts pour réussir dans ce poste.
Compétences comportementales

• Leadership : Vous inspirez et guidez votre équipe vers l’excellence culinaire.
• Gestion du stress : Vous savez garder votre calme et votre efficacité même en période de forte activité.
• Communication efficace : Vous êtes capable de transmettre clairement vos idées et instructions.
• Esprit d’équipe : Vous collaborez harmonieusement avec vos collègues pour atteindre des objectifs communs.
• Adaptabilité : Vous vous adaptez rapidement aux changements et aux nouvelles situations.

Compétences techniques

• Techniques culinaires : Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments.
• Gestion des stocks : Vous assurez une gestion optimale des approvisionnements.
• Normes d’hygiène : Vous appliquez rigoureusement les normes de sécurité alimentaire.
• Planification des menus : Vous concevez des menus variés et équilibrés.
• Maîtrise des équipements de cuisine : Vous utilisez efficacement les outils et appareils culinaires.

Une première expérience dans un poste similaire est un atout. Un diplôme de CAP/BEP est requis pour ce poste. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la réussite de notre client.
Adecco s’engage à promouvoir la diversité et l’égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.