Responsable Préparation Froide en Restauration Collective F/H
Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un Chef de Groupe/ Responsable Production Froide (F/H) pour notre restaurant d'entreprise qui réalise en moyenne 500 couverts/jour. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la réalisation des prestations culinaires froides et à la satisfaction de nos convives; Vos missions :
- Organiser et réaliser la production des entrées
- Encadrer et accompagner l'équipe de production froide (2 à 3 personnes)
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du secteur froid.
- Contrôler la traçabilité et le respect des procédures HACCP.
- Tenir la caisse pendant le service du midi (encaissement, rendu monnaie, suivi du flux de clients).
- Assurer le nettoyage, le rangement et la maintenance de base du matériel.
- Veiller à la bonne application des consignes de sécurité et à la satisfaction des convives.
- CDI
- 36h20 heures hebdomadaire.
- Statut : Employé.
- Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
- Repos week-end et jours fériés.
- 8 Jours de RTT
- 13éme mois.
- Prise en charge du transport en commun à 60%.
- C.S.E
- Mutuelle familiale avantageuse
- Prévoyance
- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.
- Nous cultivons l'art du bon et beau.
- Issu(e) d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
- Vous avez une expérience similaire réussie au sein d'un restaurant d'entreprise
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.
Emplois Recommandés
Stagiaire en technologies Microsoft F/H - Paris
Description de la mission Dans le cadre de notre forte croissance, notre équipe Microsoft recrute des consultants débutants H/F. Rejoignez une équipe dynamique et innovante pour participer à la tra…
Médecin du sport - H/F
CONTEXTE Le Groupe Ramsay Santé est leader de la santé privée en France et en Europe avec plus de 400 hôpitaux et centres médicaux. Présent sur tout le parcours de soin : médecine, chirurgie, mate…
Manipulateur(trice) en Radiologie (MERM) en CDI - Paris (75)
Tu veux travailler dans un environnement moderne, avec une équipe qui a de l'énergie ? C'est par ici. - - - Nous recrutons plusieurs manipulateurs(trices) en radiologie pour nos centres de l'Est paris…
INFIRMIER DE (F/H)
INFIRMIER DE (F/H) Souhaitez-vous contribuer aux missions d'Infirmier de (F/H) au sein d'un laboratoire d'analyses médicales ? Vous assurez la prise en charge des patientes et patients au sein d'un …
DAF (Directeur administratif et financier)
Rattaché(e) à la Présidente et à la Directrice Générale du groupe. Vous pilotez et structurez l'ensemble des fonctions financières et supports du Groupe. Scope du poste : • Comptabilité (multi-en…
Consultant(e) BI / Looker Senior / GCP - Freelance
Missions principales 1. Architecture et intégration Looker Définir le cadre d’intégration de Looker / LookML Implémenter les solutions Looker et LookML dans l’environnement GCP / S3NS ; …
Responsable Régional IDF H/F - Beauté Professionnelle
Le poste de Responsable Régional IDF H/F - Beauté Professionnelle Rattaché à la Direction Commerciale, le Responsable Régional IDF (H/F) est responsable du développement d'un secteur couvrant…
Juriste Produits - Assurance Vie H/F
SPIRICA jeune société d'assurance, est une filiale du groupe Crédit Agricole Assurances qui conçoit, gère et commercialise des produits d'assurance vie épargne (contrats d'assurance vie multi support…
Ophtalmologue H/F - Rem. au pourcentage sur les actes - Gare Montparnasse - Paris 75
Présentation de l'entrepriseRetrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équip…
Sempervirens Paysagistes-urbanistes Paris
Paysagistes créatifs engagés, ingénieurs paysagistes, architecte-urbanistes, designers, venez rejoindre SEMPERVIRENS pour développer des jardins et des projets urbains ultra-innovants, des architect…