Directeur d'exploitation H/F
Mission
Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :
- Évoluer dans un environnement de Steakhouse
- Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
- Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
- Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur
Vos défis :
- Vous êtes en charge du développement du chiffre d’affaires afin de gagner des parts de marchés sur votre zone de chalandise
- Vous analysez les performances de votre restaurant et pilotez la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec la Direction Régionale
- Vous veillez à la qualité de vos recrutements ainsi qu’à la bonne intégration et au bon développement de vos collaborateurs - coaching, communication et motivation sont vos maître mots
- Vous fidélisez votre clientèle
- Vous êtes le représentant de la direction régionale vis-à-vis de l’ensemble des services officiels (DDPP/Inspection du travail…)
Profil
- Pilote professionnel du compte d’exploitation
- Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Vous justifiez d’une formation supérieure en restauration, management ou gestion (Bac +2) et vous avez une expérience professionnelle similaire.
Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
- CSE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution
Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !
Emplois Recommandés
Alternance* - Apprenti cuisinier (H/F)
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage. L…
Chef de projet Echelle Nationale des Coûts F/H
Navigation Pré-entête ~ Nos sites Navigation principale Actualités Expertises La FHF En régions Emploi Annuaire Accès établissement adhérent Fil d'Ariane #Chef de pro…
ML Researcher (M/F) - Internship - Paris
Since 2014, Wiremind has positioned itself as a technical company transforming the world of transport and events with a 360° approach combining UX, software, and AI . Our expertise lies primar…
Chef de Rang (F/H)
L'entreprise Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais. Imaginé par l’architecte d’intérieur Martin…
Jewelry PLM Development Intern
Boucheron is seeking a Jewelry PLM Development Intern to join its Fine Jewelry Development team in Paris. The intern will support the PLM Key User, manage technical data, and assist in the development…
Technicien Support IT - Evolutif Admin - Medtech - CDI
La société Cette MedTech en pleine expansion, acteur de référence dans la radiothérapie, combine innovation technologique et excellence médicale pour offrir des traitements de pointe à des millier…
CONSULTANT EN RESSOURCES HUMAINES (F/H)
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.Notre client situé à PARIS est une entreprise dont l'activité principale est celle des services financiers, à l'exclusion des activités d'assurance …
MÉCANICIEN AUTO (H/F)
À propos de nous Connectt, agence d'intérim et de placement en CDD et CDI recherche pour l'un de ses clients, concession automobile premium située à Paris (75), un Mécanicien automobile confirmé (H/F)…
Développeur Back-end .NET
Le besoin Développeur Back-end .NET Contexte de la mission Dans le cadre d'un important programme de modernisation de sa plateforme d'API Management, un grand groupe du secteur de l'énergie …
Avocat M&A/PE H/F
Le poste de Avocat M&A/PE H/F L'Avocat(e) M&A/PE interviendra sur des dossiers à forte valeur ajoutée en M&A et private equity, pour une clientèle française et internationale sous la supervision…