CUISINIER(E) - Lieu étatique H/F

À propos de nous CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Mission 🌟 Rejoignez un lieu étatique d'exception en tant que Cuisinier(e) (H/F) ! 🌟 CONSULTING PLUS - ONE SUCCESS recrute un(e) Cuisinier(e) pour intégrer l'équipe de lieux emblématiques de Paris. Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez participer à la création de plats savoureux pour les différents sites du lieu ? Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ? Si vous avez répondu oui à ces questions, alors vous allez adorer le poste proposé cette annonce est faite pour vous ! 🙌: 📅 Type de contrat : Contrat public de 3 ans (renouvelable) 📍 Lieu : Paris 7 ⏰ Temps de travail : 39h/semaine + 24 jours de RTT 🎓 Diplôme requis : CAP ou BEP en cuisine minimum 💰 Salaire : 3000 € - 3 200€ brut par mois Avantages :

• Repas sur place gratuit 🍽️
• Uniforme fourni et blanchi 👕
• Mutuelle avantageuse 🏥
• Remboursement des transports en commun à 75% 🚆
• Planning tournant : 2 semaines de matin et 1 semaine de soir, défini à l'avance 🕓

Missions principales :

• Elaboration des menus & recettes : Collaborer avec le chef pour définir les menus en respectant les règles nutritionnelles et les envies des convives.
• Fabrication des mets : Préparer les plats en suivant des recettes précises et assurer la qualité gustative et visuelle des mets.
• Respect des normes d'hygiène : Maintenir des standards de propreté et de sécurité alimentaire irréprochables.
• Veille culinaire : Restez à l'affût des nouveautés dans le domaine de la cuisine et formez les apprentis.

Profil Compétences requises :

• Expertise culinaire : Maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène (HACCP) et de l'organisation du travail.
• Créativité & Rigueur : Capacité à innover tout en garantissant une prestation de qualité.
• Esprit d'équipe : Participez à un environnement dynamique et collaboratif.
• Polyvalence  : Vous êtes capable de travailler au restaurant gastronomique comme au self ou encore dans la cuisine centrale

Profil recherché :

• Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un établissement haut de gamme (restaurants, institutions). Un contrôle de références sera effectué.
• Sens du service, discrétion, résistance au stress et adaptabilité sont essentiels pour réussir à ce poste.
• Diplôme obligatoire en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro minimum)

📍 Pourquoi nous rejoindre ?

• Un environnement stimulant au cœur d'une institution
• Des missions variées et un rôle clé dans la satisfaction des convives
• Un cadre de travail où vos compétences culinaires seront valorisées et évolutives
• Jamais de routine, chaque semaine vous travaillez sur un restaurant différent !

Rejoignez-nous pour contribuer à l'excellence culinaire et à la qualité du service au sein d'un lieu d'exception ! 🍴 🔗 Postulez dès maintenant et intégrez une équipe passionnée !

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