Store Manager (H/F) - Paris 04 - Rambuteau

Lancée en 2019 pour bousculer la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Notre signature : Maison Fondée Hier, du savoir-faire artisanal, de la créativité et beaucoup de gourmandise.

On cherche un(e) Store Manager pour piloter l'une de nos boutiques parisiennes. Tu es responsable de sa performance, de son équipe et de l'expérience client. C'est un poste de terrain, qui demande à la fois du sens du commerce, du management et de la rigueur.

Ce que tu vas faire

• Piloter le chiffre d'affaires et les indicateurs : ticket moyen, ventes additionnelles, objectifs

• Lancer des actions concrètes avec ton équipe pour développer les ventes

• Garantir un accueil chaleureux, des vitrines attractives et un service fluide

• Recruter, former et faire progresser ton équipe, et construire les plannings

• Gérer les commandes, les stocks, la caisse et les invendus pour limiter le gaspillage

• Contrôler la qualité des produits et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Ce qu'on attend de toi

• Une expérience réussie de manager en commerce, en restauration ou en food retail

• Le sens du commerce : tu lis tes chiffres et tu les transformes en actions

• Un leadership de terrain : tu fixes le cap, tu fais des retours et tu montres l'exemple pendant le rush

• De l'organisation et de la réactivité face aux plannings, aux commandes et aux imprévus

• De l'exigence, de l'énergie et un peu d'esprit bastard

• Être disponible les week-ends et jours fériés

Les conditions

• CDI 40 h par semaine, 2 jours de repos garantis

• Package annuel : de 34 à 36K€ (fixe + variable)

• Repas fourni chaque jour travaillé

• Transport pris en charge à 50 %

• Mutuelle prise en charge à 50 %

• Des primes conventionnelles annuelles

✨ Les avantages

• Jusqu'à 625 € brut de primes par mois

• Pourboires partagés entre l’équipe

• 30 % de remise sur nos produits

• Sport et bien-être à prix réduit avec Wellpass

• Des formations au management et des perspectives d'évolution dans le réseau

• Un budget dédié aux activités d'équipe

Le recrutement

1. Une courte vidéo, à enregistrer quand tu veux. Elle est obligatoire pour la suite.

2. Des échanges avec notre DRH et notre Directrice Retail, puis avec l'un de nos fondateurs.

3. Une réponse rapide, et une proposition si c’est un oui des deux côtés.

Envie de piloter une boutique et de faire grandir ton équipe ? On attend ta candidature !