Sommelier/ sommelière (H/F)
L'entreprise
L'agence ACTUAL EXPERT Luxe et Hospitalité est spécialisée dans l'accompagnement des plus prestigieux établissements hôteliers.
Nous accompagnons un établissement prestigieux dans sa recherche d'un ou d'une Sommelière (H/F)
Le poste
Sous la direction du Chef Sommelier ou du Directeur de Restaurant, vous êtes l'ambassadeur de notre cave. Vous conseillez nos clients avec passion, créez des accords mets-vins mémorables et veillez à la rentabilité ainsi qu'à la parfaite gestion de notre offre de boissons.
Vos responsabilités principales :
Conseil & Vente : Accueillir les clients, cerner leurs goûts et proposer les accords parfaits en valorisant notre carte (vins, spiritueux, sakés, softs de spécialité).
Service du vin : Assurer un service de haute technicité (décantation, carafage, températures de service) dans le respect des règles de l'art.
Gestion de la cave : Participer aux inventaires, au rangement, à la bonne conservation des bouteilles et à la réception des livraisons.
Animation & Transmission : Partager vos connaissances avec l'équipe de salle pour les brief d'avant-service et participer activement à la dynamique commerciale du restaurant.
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) passionné(e) de vin, pédagogue, doté(e) d'un excellent sens du relationnel et capable de rendre le vin accessible à tous nos clients.
Emplois Recommandés
Manager II, Engineering - AI Platform Training, Serving and Storage Ajouter aux favoris
The AI platform is responsible for all AI infrastructure across Datadog. Our mission is to provide tools and platforms that enable data scientists and engineers to conduct large-scale training and inf…
Business Developer Intern - Spanish Speaker (M/F)
Context Founded in 2018, Veesion leverages recent advances in video Deep Learning to automatically and instantly identify theft behaviors through retailers' existing video surveillance systems. …
Chef de partie H/F
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et …
AI Architect - F/H Ajouter aux favoris
Contribuez aux grandes transformations des entreprises et des acteurs publics en alliant innovation technologique et expertise métier, au service de nos clients et de la société pour les faire avancer…
Multi accueil Cardinet - Assistant(e) du personnel éducatif F/H
L'udaf de Paris L’Union Départementale des Associations Familiales (UDAF) de Paris réunit des mouvements et des associations qui représentent les intérêts des familles. Pour en s…
Implantologue F/H - Paris 75020
A propos de La Solution Médicale: Vous êtes un praticien, en activité, en début ou en fin de carrière ou encore étudiant et vous cherchez un poste dans un centre médical?? La Solution Médicale est l'…
PTAM
Wed, 05/20/2026 - 06:24 Partner and Territory Account Manager - Solutions de Trésorerie & Communication Bancaire (H/F) À propos de Sage XRT Solutions Sage XRT Solutions accompagne les directions …
Sales représentative (h/f)
Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation recherche pour son client Business developer H/F basé à Pari…
[Internship] Translational Pharmacology & Microbiology
Join our Translational Pharmacology team, based in Paris, as an intern (for a minimum period of 5 months) and contribute to the development of innovative preclinical models to test the efficacy of …
Chef de projet
Le poste à pourvoir concerne l’étude en maîtrise d’œuvre d’espaces publics en ville, depuis la rue, jusqu’aux parcs, en passant par les jardins. Nous cherchons en particulier des concepteurs intéres…