Junior Sous-Chef Chocolatier
Cheval Blanc Paris seeks a Junior Sous-Chef Chocolatier to join its esteemed team. The role involves organizing and producing a range of chocolates, ensuring quality and presentation, and managing stock and costs. The ideal candidate will possess a BEP/CAP in Chocolaterie, have at least 3 years of experience in a luxury or Michelin-starred environment, and demonstrate creativity, precision, and strong organizational skills.
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