Chargé(e) des privatisations senior (H/F)

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 11 ans, nous avons ouvert les portes de 38 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique, Irlande, Mexique, Émirats Arabes Unis, Italie, USA).

La Felicità est le huge Food & Teuf Market de Big Mamma sur 4.500m2 niché dans le 13ème à Paris, avec une restauration 100% maison. Les produits sont sélectionnés parmi les meilleurs producteurs italiens et il y règne une atmosphère et ambiance de dingue.

Le lieu accueille plusieurs milliers de clients par jour et est ouvert 7 jours sur 7.

La Felicità est aussi un lieu entièrement personnalisable pour les privatisations all inclusive.

Le pôle événementiel BtoB dédié à La Felicità pilote les privatisations totales (jusqu’à 2000 personnes), les privatisations des mezzanines (jusqu'à 200 personnes) avec en moyenne 4 événements par semaine sous forme de déjeuners, dîners, présentations... et les réservations de groupe.

Afin d’accompagner le développement de l’activité, nous recherchons notre nouveau Chargé(e) des Privatisations senior de la Felicità

Tes missions : Faire vibrer nos clients corporate

Sous la responsabilité de la responsable du pôle privatisations, tu contribues principalement au développement et à la commercialisation de nos offres corporate.

● Réflexion sur nos offres (offres de restauration, art de la table, équipe dédiée, animations) et veille concurrentielle

● Développement commercial (prospection et développement d’outils de communication tels que brochures, mailings, vidéos, etc)

● Commercialisation de nos offres auprès des clients (privatisation des espaces et offre de restauration)

● Rédaction des devis jusqu’au suivi de la facturation

● Garant de l’excellence opérationnelle des privatisations (coordination des équipes opérationnelles, supervision des différents prestataires)

● Suivi de l’expérience client

● Pilotage du budget et respect des objectifs fixés

Rejoins-nous si :

● Tu as au minimum 3 ans d'expériences dans l'événementiel

● Tu as un profil orienté client

● Tu es doté(e) d'une excellence opérationnelle

● Tu es énergique, communicant et tu as un fort esprit d'équipe

● Tu es organisé(e), rigoureux, responsable et autonome

● Tu parles français et anglais

Pourquoi travailler chez Big Mamma ?

Parce qu’ici tout est possible ! Tu rejoins une aventure humaine avant tout, dans une entreprise qui place la passion, l'authenticité et l’amour des bonnes choses au centre de tout. Si tu veux participer à une success story où chaque talent est valorisé et où chaque jour est différent, ce poste est pour toi !

Notre offre :

● CDI Cadre Forfait 218 jours

● Présence essentiellement en semaine mais parfois nécessité d’encadrer les événements le week-end selon la programmation

● 9 RTT/an (moyenne)

● Remboursement 50% abonnement transports public + mutuelle ALAN

● Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra

● Une réduction de 15% dans toutes nos trattos

● Accès à Wellpass

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront

considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation

sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de

toute autre caractéristique protégée par la loi.