Chef de rang H/F - Club de nuit (basé à Casablanca)
Le poste : Chef de rang H/F – Club de nuit
Vous serez au cœur de l’expérience client dans un cadre exclusif et dynamique, où chaque détail compte pour offrir une soirée inoubliable. En tant que Chef de rang, vous incarnerez l’excellence du service et contribuerez à l’ambiance chic et festive de notre établissement.
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme, élégance et courtoisie, en assurant un service personnalisé et haut de gamme.
- Prendre les commandes avec précision et les transmettre à l’équipe en cuisine, en veillant à leur exécution dans les meilleurs délais.
- Assurer le service à table avec rigueur et fluidité, en respectant les standards d’hygiène, de sécurité et de présentation.
- Anticiper les besoins des clients et proposer des suggestions adaptées à leurs attentes, dans un esprit convivial et raffiné.
- Gérer les réservations et organiser l’espace pour optimiser le confort et l’expérience des convives.
- Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine, en salle et au bar pour garantir une harmonie parfaite et une ambiance envoûtante.
- Veiller au maintien d’un environnement impeccable, tant au niveau des espaces de service que des équipements mis à disposition.
- Participer à la formation et à l’encadrement des nouveaux membres de l’équipe, en transmettant les valeurs et les standards de l’établissement.
- Contribuer à l’image de marque de La Corniche en incarnant le prestige, le style et l’exigence qui définissent notre univers.
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