Second de cuisine H/F
Mission
Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :
- Évoluer dans un environnement de Steakhouse
- Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
- Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
- Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur
Vos défis :
- Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
- Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Profil
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Goût pour le travail bien fait
- Maestro de la cuisson de la viande
- Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.
Les avantages brulants :
- Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
- Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
- Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
- Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
- Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
- Titre de transport pris en charge à 60%
- Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches
Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !
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