Chef de rang (H/F)
Situé en plein coeur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, dans nos 5 salles de réunions et dans nos espaces F&B : notre restaurant Les Cocottes et notre bar Le Sorsi.
Description du posteSitué en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur.
Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à notre restaurant Les Cocottes ou au Bar Le Sorsi, lieu de rendez-vous incontournable du voisinage. Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Rang restaurant en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et véritable acteur de la satisfaction client, vos missions sont :- Garantir un service de qualité et adapté à la clientèle
- Connaître la carte et les offres de la restauration afin de vendre aux mieux les mets
- Assurer la mise en place des différents points de vente et des arrières
- Respecter les standards d'hygiène ainsi que les standards de la marque Sofitel
- Faire des ventes additionnelles
Qualifications
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Capacité d'adaptation
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation
- Très bon niveau d'anglais
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- 13ème mois sans condition d’ancienneté
- Remboursement du titre de transport parisien à hauteur 100%
- Intéressement collectif, primes
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
- Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs).
- Cafétéria du personnel
- Uniforme fourni et entretenu
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