Plongeur en restauration h/f
Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en assurant la propreté du matériel et des locaux. Au sein d'un établissement de restauration, vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle. Votre rigueur et votre sens de l'organisation garantissent une activité fluide et un environnement de travail impeccable. Vos principales missions sont :
- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine
- Assurer la propreté des plans de travail et des sols
- Trier et ranger la vaisselle selon les consignes établies
- Participer au déchargement et au rangement des livraisons
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Expérience en plonge ou en entretien souhaitée
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne résistance physique et sens des priorités
- Disponibilité pour les horaires en coupure ou en soirée
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