ASSISTANT MANAGER (H/F) H/F

Les Résistants - La Table
Paris 10e

À propos du poste

Nous sommes à la recherche de notre futur Assistant manager (H/F) pour notre établissement gastronomique Les Résistants – La Table .

En lien étroit avec la directrice, vous participerez à l’organisation quotidienne du restaurant et veillerez à la qualité de l’expérience proposée à nos clients. Vous occuperez un rôle clé dans le bon déroulement du service, le suivi opérationnel de la salle et l’application des standards de la maison.

Vos missions principales

  1. Assister la directrice dans la gestion quotidienne du restaurant
  2. Participer activement au service en salle et veiller à sa qualité
  3. Contribuer à la satisfaction des clients et à la qualité de leur expérience
  4. Participer à la fidélisation de la clientèle
  5. Veiller à la bonne tenue du restaurant, à sa propreté et au respect des process internes
  6. Identifier les besoins observés pendant les services et faire remonter les axes d’amélioration
  7. Accompagner les équipes de salle dans le bon déroulement des services
  8. Prendre le relais sur certaines missions opérationnelles en l’absence de la directrice

Profil / Compétences / Qualités

  1. Expérience réussie en salle, avec une première expérience en supervision ou en gestion opérationnelle
  2. Sensibilité à notre engagement et à notre vision du métier
  3. Curiosité pour découvrir nos produits, nos producteurs et, plus largement, le monde agricole
  4. Connaissance en vins natures est un plus
  5. Envie d’évoluer dans un univers gastronomique
  6. Sens de l’accueil, du détail et du service
  7. Rigueur, autonomie et sens de l’organisation

Conditions du poste

  1. Contrat de 44 heures par semaine
  2. Planning sur 4 ou 5 jours
  3. Rémunération selon expérience
  4. Prise de poste : dès que possible

Vos avantages

  1. Mutuelle d’entreprise
  2. Pourboires
  3. Repas quotidien avec les équipes
  4. Prise en charge de 50 % du transport
  5. Réductions tarifaires à l’épicerie

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Publié le 2026-03-27

Emplois Recommandés

Chef d'Équipe coffreur (h/f)

Adecco - France
Paris

Votre mission Adecco recrute pour le compte de l’un de ses clients, acteur majeur du secteur de la construction reconnu pour la réalisation de projets complexes en bâtiment et en industrie, un …

Voir les Détails
Publié le 2026-03-28

Senior Strategy Consultant - Sustainability Advisory -...

Indefi
Paris

Description Who we are Indefi is a fast-growing strategy consulting firm that serves financial investors (private equity specialists, generalist asset managers, wealth managers, etc.). Establis…

Voir les Détails
Publié le 2025-12-30

Ophtalmologue

Diabet'
Paris

&##127973; Qui sommes-nous ? Diabet’ est un cabinet novateur de prise en charge du diabète dans un lieu unique. Structuré autour d’un plateau technique neuf de 428m2 composé de 16 box de consultat…

Voir les Détails
Publié le 2026-01-27

COMMIS DE CUISINE (H/F/X)

NOVOTEL
Paris

Description de l'entreprise Le  NOVOTEL PARIS CENTRE BERCY **** , 179 chambres, 10 salles de séminaires, idéalement situé au pied de L'Arena Bercy et de la station de Métro Bercy des lignes 6 et …

Voir les Détails
Publié le 2026-03-06

ALTERNANCE - Logistique Tertiaire - H/F

Forums Talents Handicap
Paris 20e

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. NaTran construit, entretient et développe l'un des plus importants réseaux de transport de gaz en Europe. Notre ambition ? Acheminer le gaz de nos…

Voir les Détails
Publié le 2026-03-27

Crêpier - Paris

Breizh Café
Paris

CRÊPIER (H/F) &##127806; Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits …

Voir les Détails
Publié le 2026-01-21

Alternance* - Poste en Marketing & Communication (H/F)

Studi CFA
Paris

Vous cherchez une alternance pour lancer votre carrière dans la communication ? Avec STUDI, école 100 % en ligne, vous êtes accompagné(e) dans votre recherche d’alternance et bénéficiez d’une formati…

Voir les Détails
Publié le 2026-01-31

Agence Leclercq recrute un.e Paysagiste concepteur.rice

leclercq associés
Paris 20e

L’agence Leclercq associés recrute un.e paysagiste concepteur.rice pour renforcer son équipe du pôle urbanisme et paysage. L’agence Leclercq rassemble plus de 45 collaborateurs architectes, paysag…

Voir les Détails
Publié le 2026-01-27

Conseiller Boutique F/H -Italie 2- 15 h

Horace
Paris

Horace aide tous les hommes à se sentir bien. Fondée en 2016 par Marc Terlet et Kim Mazzilli, Horace crée des soins et des parfums intemporels, haut de gamme et accessibles. Avec son approche inclusi…

Voir les Détails
Publié le 2026-03-27

Nanny

GreatAuPair LLC
Paris

Hello, Starting from early September, we are looking for a dynamic, fun, and imaginative female student who is a native English or Spanish speaker to babysit one (sometimes two) children after school …

Voir les Détails
Publié le 2025-11-06