Chef pâtissier H/F
Le site de l’Oréal le Visionnaire recherche son Chef pâtissier.
Le Visionnaire, situé au 14, rue Royale dans le 8e arrondissement de Paris, est le siège historique du groupe l’Oréal.
Le bâtiment a été entièrement rénové et a rouvert ses portes en 2023 afin d’accueillir les événements les plus prestigieux du groupe ainsi que les réunions des collaborateurs loréaliens.
Ceux-ci viennent s’inspirer de l’histoire et l’héritage de l'Oréal grâce aux aménagements patrimoniaux et aux équipements innovants au sein du bâtiment.
Les prestations gourmandes proposées peuvent être sous forme de buffets subtils et élégants, cocktails piécés raffinés, déjeuners servis à l’assiette.
Votre Mission :- En lien direct avec le Chef de cuisine, vous avez la capacité à répondre aux besoins de tous les régimes alimentaires en proposant des desserts, pâtisseries, gâteaux de voyage, biscuits qui suivent tendances actuelles
- Assurance de la bonne qualité et du bon déroulé de la production jusqu’à sa mise en scène dans les lieux de réception
- Responsabilité et garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
- Assurance du respect et application de la convention collective HCR
- Assurer la gestion des stocks de matières premières, le contrôle des coûts et la passation des commandes nécessaires
- Transmission de votre savoir-faire auprès de votre commis de cuisine afin de développer ses compétences et la faire évoluer- Définition de votre identité pâtissière en collaboration et sous la supervision du Chef de cuisine
- Acculturation à l’univers l’Oréal
Vos Points forts attendus ou à fort potentiel de développement :- Exigence bienveillante
- Créativité
- Aisance relationnelle
- Curiosité
- Humour
- Organisation rigoureuse et souci du détail
- Posture naturelle, solutionneuse et collaborative
- Agilité
- Responsabilité de ses décisions
Contrat en CDI / 35h
Activité essentiellement en journée du lundi au vendredi, sans coupures
Fermeture les jours fériés
Fermeture du site imposée: 4 semaines au cours de la période estivale et 2 semaines pendant les fêtes de fin d’année.
Rémunération et avantages
Salaire fixe de 2 700€ brut + intéressement
Mutuelle d'entreprise - remboursement à 50% du titre de transport - participation - CE - repas sur place
Nous attendons un profil ayant déjà exercé un poste à responsabilités similaires dans l’hospitalité de luxe
Emplois Recommandés
Business Developer Saas F/H
À propos de nous Fondée en 2010, MoveWORK est une entreprise qui révolutionne le Facility Management grâce à des solutions SaaS innovantes. Présente à l'échelle européenne, MoveWORK s'appuie sur les d…
Consultant Data Marketing Confirmé (H-F)
Description de l'entreprise M13h est une équipe de consultant• e• s passionné• e• s au service de la performance business & marketing des entreprises. En forte croissance, le cabinet allie visi…
Business analyste informatique - Back Office Titres / Asset Management (H/F) (IT)
Votre rôle Nous recherchons un Consultant Support Applicatif - Back Office Titres pour une mission longue auprès d'un acteur majeur de l'assurance et de la gestion d'actifs. Vous rejoindrez l'équipe …
Collaborateur comptable H/F
Description du poste Vos missions comprendront : Supervision de la saisie Déclaration de TVA Révision des comptes Préparation des bilans Etablissement des liasses fiscales Infor…
Maitre d'hôtel CDD (H/F/X) - Hôtel managé
Description de l'offre Description de l'entreprise A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris.…
Manager de rayons Frais ou PGC F/H
✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à…
Chef de mission - pôle international H/F
Les missions sont les suivantes : * Diriger de manière proactive la gestion opérationnelle des dossiers clients en mettant en place des approches stratégiques adaptées à chaque contexte. * Encadre…
Négociateur en immobilier en alternance - H/F - ARMAILLÉ IMMOBILIER
ARMAILLÉ IMMOBILIER est une agence immobilière dynamique et innovante, dédiée à fournir des services de qualité supérieure à nos clients. Nous nous efforçons de créer des relations de confiance et de…
TRAVAILLEUR SOCIAL
À propos Créée en 1990 par le Secours Catholique, Cités Caritas, assure l'accueil, l'hébergement, l'accompagnement et l'insertion de personnes en situation d'exclusion et/ou de handicap.Cités Carita…
Social Media & Digital Communication Intern
Cartier is seeking a Social Media & Digital Communication Intern for a 6-month internship starting January 2026 in Paris. The role involves coordinating digital actions, collaborating with social medi…