Employé polyvalent H/F -39h/s
L'équipe de l'une de nos résidences hôtelières située à Paris recherche son ou sa futur(e) collègue Employé(e) Polyvalent(e) en CDI 39h/semaine à pourvoir dès que possible. Vos horaires seront les suivants : - Lundi au vendredi : 6h30 - 15h30 Pour cela, vous aurez pour principales missions : 1- La relation / service clients :
- Organiser l'accueil et la prise en charge des clients au service petit-déjeuner ; -Etablir un relationnel de qualité avec les clients ;
- Etre à l'écoute du client, le renseigner et répondre à ses demandes ;
- Veiller à la qualité de la prestation proposée au client ;
- Veiller au bon retour des clients et à leur satisfaction ;
- Véhiculer l'image de marque de la résidence et de la société Orfea auprès des clients et des autorités locales SNCF.
- Mettre en place, réapprovisionner et débarrasser le buffet petit-déjeuner ;
- Faire les inventaires des stocks alimentaires et des stocks de vaisselle ;
- Contrôler et ranger les livraisons ;
- Participer à la bonne organisation des réserves ;
- Suivre les statistiques du nombre de petit-déjeuner servis et préparer les commandes de réassort.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des appareils électroménagers, de la vaisselle, ainsi que des espaces communs (office, cuisine destinée aux agents et au personnel) ;
- Respecter les normes d'hygiène et la chaine du froid ;
- Assurer la traçabilité des produits ;
- Gestion du rangement conformément aux procédures HACCP (étiquetage produits, rangement, entretien des espaces de stockage, suivis).
- 13ème mois sous condition d'ancienneté
- Prime de participation sous condition d'ancienneté
- Ticket restaurant et Indemnités Compensatrices de Nourriture
- Remboursement du titre de transport à 75%
- Mutuelle prévoyance avantageuse
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