Stage Restauration (à partir de septembre- 4 à 6 mois) (H/F)
Situé en plein coeur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, dans nos 5 salles de réunions et dans nos espaces F&B : notre restaurant Les Cocottes et notre bar Le Sorsi.
Description du posteSitué dans une rue calme, à proximité des Champs Élysées, ce havre de paix allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du design intérieur signé par le studio Putman.
Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à notre restaurant Les Cocottes ou au Bar Le Sorsi, lieu de rendez-vous incontournable du voisinage. Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Stagiaire Restauration. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vous contribuez à :- Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client,
- Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel,
- Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix,
- Veiller à développer un service de qualité constant et de référence,
- Connaitre l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
Qualifications
- Diplôme Hôtellerie/Tourisme/commerce
- Expérience souhaitée en Hôtellerie
- Maîtrise de l’anglais, une troisième langue est souhaitée
- Bonne aisance relationnelle, un esprit d’équipe et un bon sens de l'organisation
- Excellente maîtrise du pack office
- Convention de stage obligatoire
- Travailler dans une équipe CHALEUREUSE et ENTHOUSIASTE qui saura vous accompagner au long de votre stage
- Occuper un poste enrichissant et valorisant par sa polyvalence
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- Restaurant du personnel Foodles
- Prise en charge à hauteur de 100% du Pass Navigo
- Uniforme fourni et entretenu
- Travail en journée (pas de coupure)
- 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
- Participation aux différents évènements internes (Goûter des succès, célébration des anniversaires, soirée du personnel, etc)
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