Extra chef de rang pdj / bar / room service/ restaurant

VOS MISSIONS Au sein de notre équipe Restauration, vous serez amené(e) à intervenir sur les différents points de vente de l'Hôtel Westminster : petit-déjeuner, bar, restaurant, room service et banquets .

À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de notre clientèle et contribuer pleinement à sa satisfaction.

• Anticiper les attentes de nos clients et porter une attention particulière aux détails tout au long du service.

• Participer à la mise en place et assurer un service de qualité dans le respect des standards de notre établissement 5 étoiles.

• Veiller au bon déroulement du service et à la fluidité de l'expérience client.

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et assurer une bonne transmission des informations et retours clients.

• Être attentif(ve) aux remarques de la clientèle et les transmettre aux services concernés.

• Contribuer à la valorisation de nos offres et au développement des ventes grâce à un conseil adapté aux attentes de chaque client.

• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures en vigueur au sein de l'établissement.

• Informer sa hiérarchie de toute anomalie ou difficulté rencontrée au cours du service.

PROFIL RECHERCHÉ • Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil et du service client.

• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez vous adapter aux différentes activités de la restauration.

• Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de coordonner et accompagner les collaborateurs durant le service.

• Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre courtoisie et votre sens de la communication.

• Vous avez le sens commercial et savez conseiller la clientèle avec naturel.

• Vous présentez une attitude professionnelle, dynamique et souriante.

• La maîtrise de l'anglais est indispensable afin d'échanger avec notre clientèle internationale.

• La connaissance du logiciel Simphony serait appréciée.

Une expérience dans un établissement hôtelier haut de gamme constituerait un véritable atout.