Responsable Compte-Clé régional Food Service (Est) HF

Teisseire
Paris

Rattaché au Directeur de Zone Food Service (« on-trade » /CHR), vous avez pour objectif d'accélérer la croissance de nos marques premium en pilotant les distributeurs majeurs de votre région (clients & prospects). Vos principaux enjeux sont :

  • Assurer la croissance volume et rentabilité de nos marques / innovations phares sur votre zone
  • Piloter un portefeuille de distributeurs régionaux et locaux,
  • Animer les équipes commerciales des distribuer pour assurer la revente sur leur univers clients,
  • Être le relais du KAM chainés auprès des PDV de votre région (enseignes référencées) et identifier / référencer des enseignes locales en collaboration avec le DZ,
  • Activer une sélection de PDV clés pour le business (multi-propriétaires, chainés, PDV leader).
Missions détaillées : •Ouvrir de nouveaux distributeurs sur votre région:
  • Mise en relation et pitch marques / partenariat
  • Mise en place d'accord de partenariat
•Développer vos distributeurs clients existants:
  • Gestion de l'accord (conditions / promotion / assortiment)
  • Construction & animation du JBP
  • Animer les équipes commerciales
•Activer une sélection de PDV clés sur votre région:
  • Assurer la présence et le développement de nos marques sur une sélection d'établissements prioritaires
  • Maintenir une forte proximité avec les propriétaires / gérants de ces établissements
•Référencer des enseignes 3M locales:
  • Identification des cibles potentielles (nombre de PDV),
  • Prise de contact et offre de référencement
•Maîtriser l'écosystème CHR de votre secteur:
  • Développer et entretenir votre réseau par des relations de qualité sur des cibles gérants / barman influents
  • Mailler avec les chefs des ventes / DR industriels et distributeur
•Piloter les performances de votre région:
  • Reporting détaillé via notre CRM
  • Utiliser les outils de suivi et de coordination clientèle pour assurer le pilotage de votre région
Voiture de fonction avec carte Carburant Forfait déjeuner Ordinateur Portable Téléphone Mobile Formation : Bac +2 minimum en Hôtellerie/Restauration/Commerce Expérience : Une expérience réussie d'au moins 4 ans en consommations hors domicile est nécessaire. La connaissance du réseau CHR est requise pour ce poste. Votre réseau de contacts lié à votre expérience dans le domaine du CHR est un incontournable. Compétences :
  • Techniques : maîtrise des techniques de vente et de négociation, maîtrise des outils informatiques, sensibilité produits
  • Comportementales : goût du contact, adaptabilité, autonomie, organisation, rigueur, disponibilité (découchés)

Publié le 2026-04-11

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