Apprenti assistant achats H/F

✨ Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !

Beaumarly, c’est bien plus qu’un groupe : c’est une aventure humaine, un esprit entrepreneurial et une passion pour l’hospitalité. Avec nos 27 Maisons – hôtels et restaurants – à Paris, en province et bientôt à l’international, nous créons des lieux où l’excellence et le style se rencontrent. Chaque jour est une opportunité d’innover, d’évoluer et de proposer des expériences uniques à nos clients.

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Acheteur(euse) pour rejoindre notre équipe achats composée de deux personnes, et accompagner nos projets sur l’ensemble des Maisons. Vous serez formé(e) et guidé(e) afin de monter en compétence progressivement et de contribuer activement à la performance de nos établissements.

🚀 Votre mission : piloter et optimiser nos achats

En tant qu’apprenti(e) acheteur(euse), vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de la fonction achats et participerez à la mise en place de projets stratégiques.

• Répondre aux appels d’offres et participer aux process de sélection des fournisseurs.

• Gérer les fournisseurs, les produits et les partenariats , en assurant un suivi rigoureux et régulier.

• Négocier les tarifs et conditions commerciales pour garantir le meilleur rapport qualité/prix.

• Suivre et mettre à jour l’ERP achats , en veillant à la fiabilité des informations.

• Assurer la gestion de la facturation et le suivi des commandes.

• Participer à des projets stratégiques : ouverture de nouveaux lieux, mise en place de nouveaux contrats ou partenariats.

• Réaliser des reportings et analyses sur l’activité achats pour faciliter la prise de décision.

Vous serez au cœur de l’action, en contact direct avec nos équipes opérationnelles, et découvrirez l’ensemble des enjeux liés à la fonction achats dans un groupe hôtelier dynamique.

🎓 Serez-vous notre futur apprenti(e) acheteur(euse) ?

Vous êtes actuellement en formation hôtellerie/restauration ou en école de commerce et recherchez une alternance stimulante et responsabilisante. Vous disposez d’un bon relationnel et appréciez le travail en équipe. Idéalement, vous avez déjà des connaissances dans les achats, notamment dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Rigoureux(se), organisé(e) et motivé(e), vous êtes capable de vous adapter rapidement dans un environnement dynamique et en constante évolution.

✨ Pourquoi rejoindre Beaumarly ?

• Une expérience concrète et formatrice au sein d’une équipe à taille humaine

• La possibilité de participer à des projets variés et stratégiques

• Un apprentissage terrain auprès de professionnels passionnés

• Un environnement stimulant et entrepreneurial où votre initiative est valorisée

Beaumarly reconnaît tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.