Chef de partie (H/F)
Description de l'offre
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Vos missions en tant que Chef de Partie seront : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie
- Appliquer et contrôler les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant>
Profil recherché
Ce poste est fait pour vous si...
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration.- Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans.
- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
- Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.
- Vous possédez de fortes qualités pédagogiques.
- Vous avez une réelle passion pour la cuisine et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière. Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
À propos de MAISON DUCASSE PARIS
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Emplois Recommandés
QA Tester
Fondé en 1997 à Paris, notre studio est aujourd'hui reconnu à l'échelle internationale pour la qualité de ses productions et son positionnement unique. Créateurs de DETROIT: BECOME HUMAN (PS4), BEY…
ALTERNANCE Assistant Marketing h/f
MBway Paris Sud , l' école de management , vous propose une alternance dans le cadre d'un MBA Stratégie Marketing et Communication Digitale . Missions Marketing : Aider à la conception…
Administrateur-rice Réseaux F/H/X
Description de l'entreprise DON’T NOD est un éditeur et développeur français indépendant basé à Paris et Montréal, créateur de jeux narratifs originaux dans les genres aventure (Life is Strange, …
CDD-Chargé Risques et Projets Assurances H/F
POUR VOUS, TOUT COMMENCE ICI ! Envie de vivre chaque jour l’occasion de collaborer avec des experts de divers domaines, dans un environnement qui prône l’esprit d’équipe et l’innovation ? Alors, vo…
Consultant analyse financière et diagnostic social
Vous aspirez à donner du sens à votre travail en contribuant à la fois au dialogue social et au développement durable des entreprises. Vous pensez que l’humain compte au moins autant que l’économique…
Tech Lead FullStack .Net / IAM Expert
Le poste : Tech Lead FullStack .Net / IAM Expert.e • CONTEXTE Nous recherchons un(e) TECH LEAD sur le périmètre Authentification et Customer Identity and Access Management qui gère l'authent…
Juriste contrats ENR 5 ans min. (H/F)
Je suis actuellement à la recherche d'un Juriste contrats énergies renouvelables pour un CDI. Je recherche pour l'un de mes clients, un juriste contrats énergies renouvelables pour un CDI. Au sei…
Cadre manipulateur en radiologie H/F
Nous recherchons pour notre client, un établissement de santé situé dans Paris centre, un Cadre imagerie en CDI, pour encadrer les activités du service d'Imagerie Médicale (radiodiagnostic et médecin…
Social Media Manager / Community Manager (F/H)
Vous êtes passionné(e) par l’univers du sport ? Vous souhaitez participer au développement des projets d’une fédération olympique ? La Fédération française de la montagne et de l’escalade recherche u…
Night Superviseur
Rejoignez l'équipe du Front Office du plus parisien des Palaces ! DESCRIPTIF DE L'OFFRE Responsabilités : Accueille les clients, conduit les arrivées et les départs pendant son shift …