Barman / Barmaid
En partenariat avec J.K. Place Paris, le restaurant Casa Tua, temple d'une gastronomie italienne chic et décontracté recherche : Un / Une Barman / Barmaid Vos missions seront les suivantes:
- Mettre en place le bar
- Gestion des stocks
- Préparer les boissons chaudes
- Faciliter la bonne coordination du service avec la salle
- Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail
- Respecter les procédures internes et les standards LQA
- Effectuer la facturation
- Suivre strictement les procédures d'hygiène et le protocoles HACCP
- Participer au développement du chiffre d'affaire
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Formation hôtelière obligatoire
- Esprit d'équipe, convivial, et bienveillant
- Flexible
- Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d'une ouverture de restaurant
- Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus
- Première expérience en restauration haut de gamme / luxe est indispensable
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