Stage Assistant Directeur des Opérations (H/F)
Le Groupe Machefert recrute son Stagiaire Assistant Directeur des Opérations (H/F) pour renforcer son équipe !
Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vous serez en charge des missions suivantes :
Gérer les achats, les fournisseurs et les approvisionnements
Gérer les couts et l'optimisation des achats
Gérer les procédures, les contrôles et l'encadrement de l’expérience client
Participer au recrutement pour les différents hôtels
Gérer du quotidien opérationnel
Cette liste n’est pas exhaustive.
Vous êtes passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?
Profil recherché
Vous disposez d'une excellente présentation et d'une excellente communication orale et écrite
Vous êtes dynamique et rigoureux, vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation
Vous disposez d’un esprit de synthèse et d’analyse
Vous êtes souriant, aimable, serviable et disponible
Vous maîtrisez les outils informatiques (Excel, Word, Internet…)
Niveau master et/ou plusieurs expériences en hôtellerie
A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
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