Directeur/trice Housekeeping (H/F)

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DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hôtel est à la recherche de son (sa) futur(e) Directeur(rice) Housekeeping.

Votre rôle :

Etre le/la responsable des opérations de l’ensemble du service des étages, des lieux publics et de la Lingerie. Superviser la gestion de tous les contrats externalisés dans le respect des budgets alloués. Créer et maintenir le plus haut niveau de service et de propreté dans le respect des standards Rosewood.

MISSIONS PRINCIPALES

• Superviser l’ensemble des équipes Housekeeping et Lingerie.
• Veiller au respect des standards de service en s’assurant du confort de nos clients.
• Mettre en place des procédures de formation pour le développement des collaborateurs en coordination avec le service des Ressources Humaines.
• Préparer les différents budgets annuels (Opérationnel, Capex, annuel des uniformes, etc.,) et mettre tout en œuvre pour les respecter.
• Travailler en étroite collaboration avec le/la Directeur(trice) Hébergement & son Adjoint(e), afin de s’assurer que les budgets mensuels sont respectés.
• Organiser les réunions mensuelles afin de présenter aux collaborateurs les résultats du service ainsi que les grandes lignes de la stratégie commerciale de l’Hôtel.

TACHES PRINCIPALES

• Accompagner les collaborateurs dans l’exercice de leurs fonctions afin d’offrir le meilleur service aux clients.
• Analyser les retours des clients et inclure régulièrement les collaborateurs pour assurer leur satisfaction.
• Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement à toutes leurs demandes, quel que soit le moment.
• Travailler en étroite collaboration avec les fournisseurs pour assurer un flux régulier d'approvisionnement et gérer les stocks du service des étages.
• Analyser l’activité de chaque jour, anticiper les situations critiques et planifier des solutions efficaces.
• Respecter toutes les réglementations en matière d’hygiène et de sécurité.
• Rencontrer des prestataires extérieurs afin de se tenir informé(e) des dernières nouveautés en matière de produits de nettoyage / technologies liés au métier. Faire ensuite les recommandations à la Direction pour la modernisation de l’équipement et des produits de nettoyage.
• Préparer les plannings hebdomadaires pour répondre aux pics d’activité tout en optimisant la masse salariale.

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience : au minimum deux ans d’expérience dans une fonction de Directeur/trice Housekeeping Général(e) dans un hôtel de luxe ou un Palace.
• Formation : Niveau BAC +3 ou équivalent.
• Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. La maîtrise d’autres langues serait un plus.

Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, vos capacités à manager, à développer et fédérer des équipes.

Vous cherchez à innover, mettre des procédures et projets en place.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et vous êtes passionné(e) par votre métier.

AVANTAGES

En intégrant l'Hôtel de Crillon vous bénéficierez de nombreux avantages :

• Pas de coupure,
• 2 jours de repos consécutifs,
• 13ème mois,
• Mutuelle,
• Restaurant du personnel,
• Indemnité nourriture,
• Remboursement des transports en commun à 90%,
• Nuitées Rosewood,
• Accord d'intéressement,