Chef de Rang (F/H)-Le Château des Fleurs

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Rang (F/H) - Le Château des Fleurs

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Rang (F/H) au sein de Le Château des Fleurs

Missions Principales :

• Préparer et mettre en place la salle et le bar avant le service.

• Accueillir les clients et assurer le service en salle et au bar, en autonomie ou en binôme selon l’organisation du service.

• Assurer la prise de commande des clients, ainsi que l’encaissement.

• Assurer le service du room service et le suivi des commandes jusqu’à leur livraison en chambre.

• Servir les boissons et préparer des cocktails selon les procédures.

• Maintenir la propreté et l’ordre du bar, du comptoir et de la salle.

• Approvisionner le bar et la salle en consommables et ingrédients nécessaires.

• Débarrasser et nettoyer après le service en respectant les normes d’hygiène.

• Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks du bar et de la salle.

• Être capable d’assurer l’ensemble des opérations du service en autonomie certains soirs, en faisant preuve de réactivité et de prise d’initiative.

Profil recherché :

• Profil junior, sérieux et motivé, souhaitant développer ses compétences et évoluer au sein d’une équipe à taille humaine.

• Une première expérience en hôtellerie est souhaitée, idéalement dans un établissement haut de gamme, avec une expérience du service en salle, au bar et/ou du room service.

• Autonomie, adaptabilité et capacité à prendre des initiatives, notamment lors des services en autonomie.

• Aimer travailler aussi bien seul(e) qu’en binôme, selon l’organisation du service.

• Sens du service, attention aux détails et volonté de contribuer à offrir une expérience client personnalisée et de qualité.

• Esprit d’équipe, dynamisme, organisation et rigueur dans l’exécution des missions quotidiennes

• Bonne présentation et aisance relationnelle avec une clientèle internationale.

• Maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit pour communiquer avec notre clientèle.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.

Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site : Chef de Rang (F/H)

Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.