Responsable de boutique H/F

À propos de nous La Chocolaterie MONBANA fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités ; MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries. La Chocolaterie MONBANA est une entreprise familiale agroalimentaire fondée en 1934. Nous proposons une grande variété de produits chocolatés répondant à tous les instants de consommation : chocolat à boire, à croquer, à déguster, à cuisiner, à offrir ou à s'offrir... Notre savoir-faire se décline au travers de 7 univers : LES CARRÉS DE CHOCOLAT - LES CONFISERIES AU CHOCOLAT - LES TABLETTES DE CHOCOLAT - LES CHOCOLATS FINS - LE CHOCOLAT À CUISINER - LES BOISSONS AU CHOCOLAT - TRUFFES. Notre entreprise est idéalement située aux portes de la Bretagne, à 30 minutes de Fougères, de Vitré et de Laval et à 1h de Rennes et du Mont-Saint-Michel. De nombreuses opportunités et évolutions sont possibles tout au long de votre carrière au sein de notre groupe. Nos Fondamentaux : une expertise et une qualité reconnues, une offre diversifiée, une histoire et un savoir-faire chocolatier depuis 1934. Mission Rattaché(e) à l'Animatrice réseau, vos objectifs seront de développer le chiffre d'affaires de la boutique dans le respect de la qualité de service apporté aux clients ainsi que d'animer et encadrer votre équipe. Vos missions seront les suivantes :

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients dans le respect des attendus de l'enseigne,
• Développer le chiffre d'affaires de la boutique, notamment auprès de la clientèle professionnelle (CSE, écoles, entreprises, etc.),
• Piloter la réalisation des corbeilles à l'image de marque MONBANA,
• Mettre en valeur l'espace de vente, réaliser des animations commerciales et piloter les implantations évènementielles,
• Anticiper et organiser les évènements calendaires et la gestion du personnel (animation, encadrement, formation, gestion du planning, gestion des intérimaires, etc.),
• Gérer les commandes de marchandises, les stocks, les invendus et optimiser les pertes.

Profil Diplômée d'un Bac +2, vous possédez une expérience réussie sur une fonction identique idéalement dans le domaine alimentaire (type épicerie fine), fleuristerie ou cosmétique, avec une compétence managériale. Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et disposez d'un très bon relationnel. Conditions de travail

• CDI à temps plein 35 heures annualisées, jour de repos fixe
• Statut Agent de maîtrise
• Rémunération fixe avec plusieurs systèmes de primes sur objectifs
• Vous bénéficierez d'une première période de formation et d'accompagnement au sein de la boutique pilotée par l'Animatrice réseau et au siège en Mayenne (53)
• Réduction produits de 30% dans nos magasins succursales et 20% sur nos autres magasins succursales du groupe Saveurs & Délices.

Processus de recrutement

• 1er entretien téléphonique avec le service RH,
• 2ème entretien présentiel avec l'Animatrice réseau et Responsable réseau.