Pizzaiolo & Fornaio (H/F)
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).
Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
Pizzaiolo & Fornaio 🍕🍕
Tes missions :
A travailler dans une brigade où tu seras formé sur toutes les bases du métier de la pizzeria.
- Gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l’équipe au sein d’un environnement dynamique.
- Etre autonome et adopter les bons réflexes durant les phases de préparation, mise en place et service (respect des fiches techniques, vérification des stocks, limitation des pertes..).
- Connaissances sur les techniques de cuisson au feu de bois et sur la gestion/entretien du four (allumage, nettoyage, température).
- Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza.
Rejoins nous si :
- Tu es passionné par le monde de la pizzeria et tu as envie d'apprendre.
- Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu adores de la cuisine italienne.
- Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe
- Tu es organisé, rigoureux et réactif.
Notre offre :
- CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Pourboires
- Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
- Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
- De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!
Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.#JoinBigMamma
Emplois Recommandés
Directeur Clientèle copropriété F/H
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Foncia filiale du groupe Emeria et leader sur les services immobilier, recrute ! Avec déjà + 600 agences et 10 000 salariés sur tout le territoir…
Comptable Général (H/F) - CDD
Depuis plus d’un siècle d’existence, la société Aubade Paris cultive des valeurs fortes sur le marché haut de gamme de la lingerie féminine. Elle propose des collections innovantes, qui allient roman…
Tech Lead Full Stack JAVA/React H/F
Détail de l'offre Informations générales Entité Votre monde change, le nôtre aussi! Sur le modèle d'une "Tech company", BforBank place l'humain et le digital au cœur de sa transform…
Adjoint(e) de direction
Situé au cœur d'une oasis de tranquillité, l'Hôtel Botaniste est une destination de premier choix pour les voyageurs en quête d'une expérience unique et raffinée. Avec son jardin, son architecture élé…
Gestionnaire de paie & administration du personnel - CDD (All Genders)
Description de l'entreprise Le (nouveau) Dailymotion est plus qu’une app vidéo, c’est une conversation visuelle en mouvement qui repose sur un algorithme unique pensé pour développer l'esprit cri…
Product Manager/owner platform engineering internal developer platform and portal DevOps multicloud finops greenops M/F
About us This role is fully remote, you can be located anywhere in Europe and UK. Hi there! Thanks for being here and let's get started. At Cycloid, We aim to promote efficient inf…
AUDITEUR JUNIOR
Notre cabinet : Cabinet d’audit, de révision et de conseil, 60 personnes, membre de l’organisation mondiale KRESTON. Clientèle diversifiée (services, industrie, finance, technologie, économie…
CDI : Assistant(e) Ressources Humaines
Description de l'offre Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries…
Sustainable Communication Project Manager
Chanel seeks a Sustainable Communication Project Manager in Paris to lead and implement sustainability strategies within the fashion division. This role requires 4 to 5 years of experience in media or…
Technicien Support Informatique - Alternance (H/F)
À propos de nous &##129463; Allisone, c'est la start-up qui accompagne les chirurgiens-dentistes dans la communication patient/praticien avec l'aide de l'Intelligence Artificielle. Notre but ?…