Cuisinier qualifié (H/F) - multisites H/F
Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BEP/CAP en cuisine. - Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser une équipe de commis de cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Contrôler la qualité des plats servis en termes de goût et de présentation - Respecter les fiches techniques et les procédures en place -Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Votre profil: - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un BEP et/ou CAP en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel - Créativité et sens de l'organisation - Méthodique, organisé(e), rigoureux(se),sens du détail et de la qualité - Capable d'interagir avec le client pendant le service Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour relever de nouveaux défis et évoluer dans un environnement stimulant.
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