Manager / Superviseur de coffeeshop

COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION
Paris

Nous ouvrons une opportunité exceptionnelle pour rejoindre notre équipe en tant que Superviseur ou Manager d’Établissement au sein de l’industrie du coffee shop et du café de spécialité .

Si vous êtes passionné(e) par le service de qualité, les produits soignés, la culture café et le développement commercial, votre profil nous intéresse.

Vos missions

🎯 Vos missions

Expérience client & culture coffee shop

  • Offrir une expérience client chaleureuse et haut de gamme, fidèle à l’esprit des coffee shops de spécialité.
  • Veiller à la qualité de l’extraction, au respect des recettes et à la mise en valeur de nos cafés de spécialité.
  • Superviser la qualité de l’offre alimentaire et garantir le respect de nos standards opérationnels.

Management & leadership

  • Encadrer, animer et développer une équipe autour d’objectifs de service et de performance.
  • Assurer la formation continue : techniques barista, service, hygiène, organisation.
  • Instaurer un environnement de travail professionnel, positif et responsabilisant.

Pilotage commercial & performance

  • Suivre les indicateurs clés : ventes, satisfaction client, productivité, marges.
  • Proposer et déployer des actions concrètes pour dynamiser la fréquentation et optimiser les résultats.
  • Participer activement à l’amélioration continue du point de vente.

Vos compétences

🔎 Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec :

  • Une vraie passion pour l’univers du coffee shop et du café de spécialité .
  • Un sens marqué du service, du détail et de l’accueil client.
  • Une appétence forte pour le développement commercial et l’atteinte d’objectifs.
  • Des qualités de leader : capacité à fédérer, motiver et faire grandir une équipe.
  • Un esprit dynamique, rigoureux, autonome et orienté solutions.

Une expérience en restauration, en coffee shop ou en management est un plus, mais les profils à potentiel et motivés sont également les bienvenus.

Avantages

  • Formation continue : Rejoignez un réseau où vous serez formé(e) aux meilleures techniques de préparation du café et à la gestion de la clientèle.
  • Équipe dynamique et passionnée : Travaillez dans un cadre chaleureux et motivant, au sein d’une équipe soudée.
  • Possibilités d’évolution : Nous encourageons la promotion interne et le développement professionnel de nos employés.

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement passionné par le café de spécialité, la qualité et une expérience client moderne, cette opportunité pourrait être votre prochaine belle étape professionnelle.

Publié le 2026-03-12

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