Chef de réception H/F

Rejoignez l’Hôtel Vernet, un hôtel luxueux et authentique à deux pas des Champs Elysées.

L’hôtel Vernet incarne l’élégance intemporelle et le raffinement à la française depuis 1913. Situé entre le Triangle d’Or et la place de l’Étoile, ce joyau haussmannien modernisé par François Champsaur offre 50 chambres et 9 suites. Sous sa verrière signée Champigneulle et Eiffel, le restaurant célèbre la gastronomie méditerannéenne avec des mets d’exception.

MISSIONS PRINCIPALES

Véritable manager de terrain, vous veillez à la qualité de l'accueil, au respect des standards de l'établissement et à la performance opérationnelle du service. Vous accompagnez vos équipes au quotidien afin d'offrir un service personnalisé, professionnel et d'excellence, tout en contribuant à la rentabilité de l'hôtel.

VOS MISSIONS

Management des équipes

• Encadrer, accompagner, former et développer les équipes Front Office.

• Organiser les plannings et assurer une bonne répartition des effectifs.

• Animer les briefings et assurer la communication entre les équipes et la direction.

• Participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation des collaborateurs.

• Fixer les objectifs, accompagner la montée en compétences et favoriser un climat de travail positif.

Expérience client

• Garantir un accueil chaleureux et un service de haute qualité.

• Superviser le parcours client, de la réservation jusqu'au départ.

• Accueillir les clients VIP et réguliers.

• Gérer les demandes particulières, les réclamations et les situations sensibles.

• Veiller au respect des standards de qualité et à la satisfaction de la clientèle.

Gestion opérationnelle

• Organiser et coordonner l'activité quotidienne de la réception.

• Contrôler l'application des procédures internes.

• Assurer le suivi des dossiers clients, des garanties de paiement et de la facturation.

• Superviser les encaissements, les commissions, les débiteurs et le respect de la politique de crédit.

• Réaliser les contrôles quotidiens (back office, chambres VIP, rapprochement avec les étages, caisses, débours, etc.).

• Assurer un reporting régulier auprès de la direction.

Qualité & performance

• Garantir le respect des procédures, des normes d'hygiène, de sécurité et de confidentialité.

• Optimiser l'organisation du service afin d'améliorer la productivité et la qualité.

• Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances du département.

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience confirmée en management d'un service réception en hôtellerie.

• Excellente maîtrise d'un PMS, idéalement Opera cloud

• Bonne connaissance des opérations hôtelières et de la relation client.

• Maîtrise des procédures de facturation, d'encaissement et des bases de la comptabilité hôtelière.

• Excellentes capacités d'organisation, de leadership et de prise de décision.

• Français et anglais courants, à l'oral comme à l'écrit.

• Une troisième langue est un véritable atout.
  

AVANTAGES

Contribution employés 5% par mois
Nuitées offertes dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
Expérience Vernet offerte (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
Prime de cooptation (300€)
Intéressement
Shift continu

Et si votre carrière prenait racine dans le raffinement unique de l’Hôtel Vernet ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.