Agent de restauration (h/f)

Aubervilliers
Paris

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui ( Art. L332-13 du code général de la fonction publique )
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

Temps de travail

Temps complet

Descriptif de l'emploi

Sous la responsabilité du responsable de l’office, vous :

Participez aux différentes tâches dans l’office de restauration en respectant les règles d’hygiène et de sécurité ;

Participez aux contrôles lors de la réception des denrées alimentaires ainsi qu’à la préparation ;

Missions / conditions d'exercice

Préparez et mettez en place les repas en fonction des spécificités des offices (self, service à table) Remettez en état le matériel et les locaux en conformité avec les protocoles ;
Organisez méthodiquement votre travail en fonction du planning et des consignes du responsable ;

Effectuez le choix et le dosage des produits appropriés en fonction des surfaces à traiter ;

Vous participez au service à table, signalez les dysfonctionnements du matériel et de l’équipement, effectuez un nettoyage approfondi des locaux et du matériel à l’occasion des vacances scolaires.

En l’absence du responsable, vous pouvez être amené à planifier les besoins en équipements spécifiques et produits consommables, participer à des réunions et des formations et assurer la transmission des informations auprès des collègues.

Profils recherchés

CONNAISSANCES ET CAPACITÉS

Connaissances de la méthode HACCP et des règles d’hygiène et de sécurité
Connaissance des procédures de remise en température
Capacité relationnelle avec différents publics
Capacité d’organisation et de réactivité
Connaissance des techniques d’entretien des locaux et des matériels
PROFIL

Formation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire (Norme HACCP) souhaitée
Expérience sur un poste similaire souhaitée
Discrétion
Sens du service public
Rigueur et Organisation
Dynamique
Aptitude au travail en équipe
Publié le 2026-07-24

Emplois Recommandés

Engineering Team Lead, Mistral Cloud Ajouter aux favoris

Paris

About Mistral Mistral provides full-stack AI solutions: from frontier models to developer tools, applications, and compute. We partner with enterprises tackling the hardest problems-across high-st…

Voir les Détails
Publié le 2026-08-27

Manager - Finance H/F/D

Capco
Paris

Nous recherchons des Manager - Finance - H/F pour intervenir sur des enjeux de transformation au sein des équipes de contrôle de gestion, des équipes comptables, des équipes ressources rares (Solvabi…

Voir les Détails
Publié le 2026-06-12

Assistant Manager H/F

Ephemera Group
Paris

As-tu déjà rêvé de travailler entouré(e) d’animaux sauvages et magiques, de poissons ou encore de nébuleuses au milieu de la galaxie ? TU CONNAIS EPHEMERA ? D’un projet étudiant au premier grou…

Voir les Détails
Publié le 2026-08-28

Delivery Manager IT H/F

HELPLINE
Paris

Description de l'entreprise Everience est un groupe international de conseil et de services numériques augmentés, de 4 000 collaborateurs pour un chiffre d’affaires de 280M€, qui place l’humain a…

Voir les Détails
Publié le 2026-08-31

BUSINESS DEVELOPER | STAGE 4 À 6 MOIS | PARIS 13 H/F

CAFPI
Paris 13e

Business Developer | Stage 4 à 6 mois | Paris 13?️ À propos du posteVous avez le goût du challenge, un instinct de chasseur, et vous savez convaincre, embarquer, négocier.Vous cherchez un rôle central…

Voir les Détails
Publié le 2026-08-27

Chargé⋅e de gestion d'actifs ENR (Paris ou Montpellier) F/H

ENERCOOP
Paris

Notre coopérative & Contexte Au sein d’Enercoop Production et dans le cadre de la gestion d'un portefeuille de sites de production EnR portés par les coopératives du réseau Enercoop…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-30

Chirurgien-dentiste H/F - Minimum garanti - Congés payés - Métro 3 - Paris 75020

JoberGroup
Paris 20e

Présentation de l'entrepriseRetrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équip…

Voir les Détails
Publié le 2026-04-24

Gestionnaire Copropriété H/F

Oralia
Paris

Description de l'entreprise Oralia, marque du Groupe Evoriel, recrute !  Le Groupe EVORIEL, spécialisé en services immobiliers, rassemble plus de 200 agences, et plus de 3300 collaborateurs au …

Voir les Détails
Publié le 2026-08-27

Chef de projet SI / MOE - Paiements (H/F)

HN Services
Paris

HN Services recherche des Chefs de projet SI / MOE pour accompagner des projets complexes dans les environnements bancaires et de paiement. Vous intervenez sur des projets impliquant de nombreux inte…

Voir les Détails
Publié le 2026-09-05