Barman.aid

• CDI 39H/semaine

• Poste basé à Paris (centre)

• Rémunération : 2 400€ brut/mois + avantages

Bienvenue au Tiger, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements et plus de 250 passionnés).

Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Tiger est le premier bar à gin de Paris. Dans une ambiance élégante et végétale, cette adresse incontournable propose plus de 100 références de gin, une carte de cocktails signatures créatifs et une sélection de tapas à partager. Réputé pour son expertise en mixologie, Tiger invite les amateurs de spiritueux à découvrir des accords originaux dans un cadre convivial, idéal pour un afterwork, une soirée entre amis ou un événement privatisé.

Vos responsabilités :

• Élaborer et servir des cocktails à base de gin (classiques et créations maison) avec précision et régularité

• Conseiller la clientèle sur la carte, les accords et les nouveautés

• Assurer la mise en place, la gestion des stocks et des approvisionnements du bar

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte

• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité, dans l'esprit de la maison

• Gérer la caisse et les encaissements

Votre Profil :

• Vous êtes issu.e d’une formation barman ou en mixologie et/ou vous avez une première expérience réussie sur un poste de barman

• Vous possédez de bonnes connaissances des techniques de bar, y compris la mixologie

• Vous êtes doté.e d’une capacité à gérer plusieurs commandes de manière efficace et précise

• Vous avez d’excellentes compétences interpersonnelles et la capacité à travailler en équipe

• Vous êtes passionné.e de mixologie

La vie chez Coolangatta c'est :

• Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.

• -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.

• Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.

• Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.

• 2 jours de repos consécutifs.

• Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.

• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 400 € brut/mois + avantages

Le process

• Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.

• Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent.

• Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.