Alternance Bac + 3 Responsable adjoint de magasin H/F...

Dans le cadre d’un partenariat, l’école Alterneo te propose d’intégrer un Bachelor Responsable d'établissement marchand bac +3 , et d’effectuer ton alternance au sein de l'entreprise Jeff de Bruges, en tant que Responsable adjoint.

ECOLE :

Alterneo, c'est une école portée par ses valeurs, et qui t’accompagnera efficacement vers l’obtention de ta certification ou ton diplôme. Ce sont aussi des passionnés et expert s qui composent nos équipes.

Une fois l’étape de l'admission passée, tu pourras te former dans un environnement où l’accompagnement et la proximité rythmeront ton quotidien.

Nous avons un réseau d 'entreprises partenaires prêtes à te proposer un contrat d'apprentissage d'un an ou deux, afin de valider ta formation.

ENTREPRISE :

Jeff de Bruges est une entreprise française de chocolaterie fondée en 1986, qui allie savoir-faire artisanal, qualité des ingrédients et créativité gourmande . Leader du marché des chocolatiers en franchise, l’enseigne compte aujourd’hui plus de 530 boutiques en France et à l’international.

Nous maîtrisons toute la chaîne de production, de notre plantation de cacao en Équateur à nos ateliers de fabrication en Belgique , en passant par la création de produits originaux, éthiques et accessibles. Engagés pour un chocolat responsable, nous sélectionnons des ingrédients sans huile de palme, sans OGM et valorisons la traçabilité et le commerce équitable .

Chez Jeff de Bruges, nous croyons en une expérience client unique : boutiques chaleureuses, produits personnalisables, animations régulières et innovation constante .

Rejoindre Jeff de Bruges, c’est intégrer une marque gourmande, engagée, humaine, et en plein développement.

MISSIONS CONFIÉES :

• Veiller à la bonne tenue du point de vente et au respect des standards de la marque
• Encadrer, animer et accompagner les vendeurs-conseils au quotidien
• Mettre en œuvre et suivre les objectifs commerciaux définis
• Gérer les réclamations clients et assurer un service client optimal
• Participer aux animations commerciales et au merchandising
• Superviser les opérations logistiques (réceptions, rangement, commandes, inventaires)
• Contribuer à la formation opérationnelle des équipes et au suivi BtoB (ex : CE)
• Participer à la gestion administrative : caisse, coffre, remises en banque, outils RH
• Suivre les indicateurs de performance (ventes, marge, qualité de service)
• Signaler les dysfonctionnements techniques et assurer la rotation des produits (FIFO)

PROFIL ET COMPÉTENCES RECHERCHÉS :

• Appliquer, superviser et contrôler les compétences des vendeurs-conseils

• Maîtriser l’ensemble des procédures internes

• Comprendre les indicateurs économiques et commerciaux

• Connaître les fondamentaux de la gestion

• Maîtriser les outils digitaux de l’entreprise

• Optimiser et valoriser l’espace commercial et la force de vente

• Manager une équipe

• Contribuer à la performance collective

• Insuffler une dynamique commerciale

• Relayer les informations commerciales, logistiques et humaines à son N+1

• Être force de proposition

Pas de frais à prévoir pour le candidat retenu