Stage - Audit qualité et scoring hôtels H/F - ALFRED HOTELS
MISSION PRINCIPALES
- Concevoir, structurer et faire évoluer l’audit 360° Alfred (sur Notion), en lien avec les experts métiers du siège ;
- Réaliser deux audits qualité par an dans chaque hôtel (intervalles de 6 mois) ;
- Respect de la réglementation légale (finance, RH, sécurité, hygiène, déclarations, contrats…) ;
- Application des standards Alfred : process, accueil, housekeeping, F&B, communication interne ;
- Identifier les non-conformités ou écarts et proposer des plans d’action correctifs adaptés ;
- Suivre les scores et indicateurs qualité et conformité (transparence auprès des équipes OP et du CODIR) ;
- Collaborer avec les autres pôles pour faire évoluer les SOP et garantir leur application concrète ;
- Former et sensibiliser les équipes locales aux bonnes pratiques et obligations légales ;
- Diffuser une culture de conformité au sein du groupe : rigueur, exigence, transparence ;
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