COMMIS DE CUISINE H/F

Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.

Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais , et un service aux petits soins… le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée ! De la bonne humeur , du partage, de l’apprentissage , des formations, des promotions internes… et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l’aventure Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes , et vous pourriez bientôt être à la barre d’un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s’illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l’aventure !

Ton poste : Le Maître des Harmonies Culinaires !

Chez Brasseries à la Mode , nos commis de cuisine sont un peu comme les premiers violons d’un grand orchestre : sans eux, pas de symphonie, pas de concert, et surtout… pas de plats ! Le chef de cuisine peut être le chef d’orchestre, mais toi, le commis, tu es celui qui donne le ton, prépare les instruments et assure que tout soit prêt pour que la partition se joue sans fausse note ! Les runners , les cuisiniers, et surtout nos clients affamés dépendent de toi pour que tout soit en place, frais et impeccable.

En bref, sans nos commis, le show ne peut pas commencer ! Et tu l’as deviné, chez Brasserie Rosie , on les adore, nos commis de cuisine !

Ce que l’on attend de toi, notre maestro de la cuisine :

1. Réceptionner et ranger les provisions comme on accorde ses instruments avant le concert.
2. Nettoyer , découper et assembler les matières premières pour que chaque plat soit une véritable œuvre d'art.
3. Préparer la mise en place pour que tout soit en rythme et prêt à démarrer au quart de tour.
4. Veiller à la propreté et à l’hygiène des lieux, comme un maestro s'assure que chaque note soit parfaitement exécutée.

Ton profil : Notre virtuose des fourneaux !

1. Expérimenté(e) ou non, si tu as déjà fait tes gammes en cuisine, c'est un plus ! Tu intégreras une équipe passionnée , dynamique et prête à relever tous les défis comme une grande formation musicale !
2. Tu es ponctuel(le) et ta bonne humeur est aussi contagieuse qu’un rythme entraînant
3. Observateur(rice) et habile de tes mains, tu sais jouer chaque note avec précision et passion.
4. Envie d’un groupe qui te permettra de grandir et progresser dans une belle maison ? Tu es au bon endroit !

Ce que nous proposons !

1. Mutuelle prise en charge à 50% (parce qu’on prend soin de nos musiciens !).
2. Pass Navigo pris en charge à 50% (pour que tu puisses rejoindre l’orchestre en toute sérénité !).
3. Heures supplémentaires rémunérées (on sait que chaque note jouée mérite sa récompense !).
4. Repas à chaque service dans une ambiance conviviale (on partage le plaisir du bon plat en rythme !).
5. 15% sur ton addition dans tous nos établissements (pour que tu puisses aussi profiter de la mélodie de nos saveurs !).
6. Prime de cooptation si tu nous ramènes un(e) super collègue (on adore agrandir la famille et faire de la musique ensemble !).
7. Des Staff party (parce qu'il faut savoir improviser et s’amuser en dehors du service !).
8. Des formations en interne et externe (on croit en ton talent, et on t’aide à le perfectionner comme un virtuose !).

Type d'emploi : Temps plein, CDI 42H

Horaires : Maximum 2 coupures, 3 journées en mode turbo , et 2 jours de repos d'affilée pour recharger tes batteries !